Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Basic Food Microbiology

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (paperback)
Boek Basic Food Microbiology George Banwart
Libristo-code: 02175262
Uitgeverij Springer-Verlag New York Inc., maart 2012
The second edition of Basic Food Microbiology follows the same general outline as the highly success... Volledige beschrijving
? points 406 b
168.12 €
In extern magazijn Wordt binnen 10-18 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Elemente Der F nften Nebengruppe G. J. van Kolmeschate / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 93.23 €
Undertow Tool / Audio Audio cd
common.buy 15.39 €
Lehman Marine Diesel Engine 4d242, 4d254, 6d363, 6d363tc, 6d380 Lehman / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 22.08 €
Innovationen zwischen Planung und Zufall Ulf Pillkahn / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 31.00 €
Der erinnerte Soldat Ulrich Faure / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 32.83 €
TOP
Podpora pozitivního chování Tony Osgood / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.06 €
Gewollte Und Ungewollte Schwankungen Der Weiblichen Fruchtbarkeit Bedeutung Des Kohabitationstermines F r Die H ufigkeit Der Knabengeburten P.W. Siegel / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 66.57 €
Russische Postromantik Grob Thomas Grob / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 93.23 €
TOP
DMSO naturalny środek przeciwzapalny i przeciwbólowy. Odkrycie stulecia teraz dostępne dla każdego Hartmut P. A. Fisher / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 16.31 €
Les Histoires d'amour au Japon NE Agnès Giard / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 62.01 €
Eine Woche In Tunis: Tagebuchblatter (1885) Julius Hirschberg / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 22.18 €
Gorilla - 1.000 Teile (Puzzle) / Spel/speelgoed Spel
common.buy 33.33 €

The second edition of Basic Food Microbiology follows the same general outline as the highly successful first edition. The text has been revised and updated to include as much as possible of the large body of infor mation published since the first edition appeared. Hence, foodborne ill ness now includes listeriosis as well as expanded information about Campylobacter jejuni. Among the suggestions for altering the text was to include flow sheets for food processes. The production of dairy products and beer is now depicted with flow diagrams. In 1954, Herrington made the following statement regarding a review article about lipase that he published in thejournal of Dairy Science: "Some may feel that too much has been omitted; an equal number may feel that too much has been included. So be it." The author is grateful to his family for allowing him to spend the time required for composing this text. He is especially indebted to his partner, Sally, who gave assistance in typing, editing, and proofreading the manuscript. The author also thanks all of those people who allowed the use of their information in the text, tables, and figures. Without this aid, the book would not have been possible. 1 General Aspects of Food BASIC NEEDS Our basic needs include air that contains an adequate amount of oxy· gen, water that is potable, edible food, and shelter. Food provides us with a source of energy needed for work and for various chemical reactions.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Basic Food Microbiology
Auteur George Banwart
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (paperback)
Datum van uitgifte 2012
Aantal pagina's 774
EAN 9781468464559
ISBN 1468464558
Libristo-code 02175262
Uitgeverij Springer-Verlag New York Inc.
Gewicht 1129
Afmetingen 152 x 229 x 42

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Algemene kookkunst en recepten
Wiskunde en wetenschap > Chemie
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

TOP
Frank Herbert's Dune Saga 6-Book Boxed Set Frank Herbert / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 73.87 €
Behind the Closed Door Katie Tracy / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.99 €
Lapidary Richard Marx Weinraub / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.89 €
The Citizen of England: His Rights and Duties George Armitage-Smith / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 27.86 €
Wavelet Analysis and Multiresolution Methods Tian-Xiao He / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 293.18 €
Numerical Analysis and Modelling of Composite Materials J.W. Bull / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 237.24 €
Confession of Sins, and the Power of Absolution. in a Sermon Preach'd to the University of Cambridge in the Year, 1637. by Anth. Sparrow, ANTHONY SPARROW / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.95 €
Wordt verwacht
In Plain Sight - Exploring the Field of Sexual Violence in Armed Conflict Kirsten Campbell / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 40.12 €
Framing Migration: Seven Takes on Movement and Borders Deniz Göktürk / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 68.60 €
TOP
The Witcher Boxed Set Andrzej Sapkowski / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 72.05 €
The Land of Dynasty: Daytime Naps and Bedtime Stories - Bedtime reading: children's read along books, bedtime reading, bedtime stories for Nona J Fairfax / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.60 €
Social Trauma, Narrative Memory, and Recovery in Japanese Literature and Film David Stahl / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 66.98 €
TOP
The Witcher Boxed Set: Blood of Elves, the Time of Contempt, Baptism of Fire, the Tower of Swallows, the Lady of the Lake Danusia Stok / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 67.28 €
TOP
The Witcher Stories Boxed Set: The Last Wish and Sword of Destiny Danusia Stok / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 28.27 €
TOP
White Covers Witcher Boxed Set Andrzej Sapkowski / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 83.90 €
Diversity, Inclusion and Belonging in Coaching Salma Shah / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 38.50 €
Last Word Is Death Faith Martin / Luisterboek MP3
common.buy 15.19 €
Assessment and Selection for U.S. Air Force Special Warfare Sean Robson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 62.93 €
Deaf Young People and their Families Susan GregoryJuliet BishopLesley Sheldon / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 111.77 €
Selected Works of A. N. Kolmogorov, 1 A.N. Shiryayev / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 127.58 €
Waverley (M): Murray of Atholl AncientTartan Cloth Pocket Commonplace Notebook Waverley Scotland / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 10.63 €
New Generation Nilsa Rodriguez as Instructed by God / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 23.91 €
Inquisition a Critical and Historical Study of the Coercive Power of the Church Elph / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 23.30 €
Moral Laboratory Jemeljan Hakemulder / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 129.31 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?