Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Bezorging
Winkelgids
Bread Bible
Engels
74 b
TOP
Retourneren binnen 30 dagen
Klanten kochten ook
/
Gebonden (harde band)
34.09
€
/
Gebonden (harde band)
18.71
€
/
Gebonden (harde band)
57.16
€
/
Gebonden (harde band)
31.86
€
/
Gebonden (harde band)
34.09
€
/
Gebonden (harde band)
34.09
€
The Bread Bible gives bread bakers 150 of the meticulous, foolproof recipes that are Rose Levy Beranbaum's trademark. Her knowledge of the chemistry of baking, the accessibility of her recipes, and the incomparable taste of her creations make this book invaluable for home cooks and professional bakers alike. "Understanding" and "Pointers for Success" sections explain in simple, readable language the importance of various techniques and ingredients demonstrated in a recipe, providing a complete education in the art of baking, with thorough sections on types of flour, equipment, and other essentials. Easy-to-use ingredient tables provide both volume and weight, for surefire recipes that work perfectly every time. Recipes include bread made with yeast starters, quick breads, flatbreads, brioche, and much more. From ciabatta, semolina, rye, and sourdough breads to bagels, biscuits, crumpets, and pizza dough, The Bread Bible covers all the baking bases.
Informatie over het boek
Engels
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvangerDit vind je misschien ook interessant
/
Gebonden (harde band)
23.16
€
/
Gebonden (harde band)
26.80
€
/
Gebonden (paperback)
41.17
€
/
Gebonden (paperback)
15.07
€
/
Gebonden (paperback)
15.77
€