Niet blij met je aankoop? Geeft niet! Je kunt artikelen tot 30 dagen retourneren
Met een cadeaubon zit je altijd goed. De ontvanger kan de cadeaubon voor alles uit ons assortiment inwisselen.
Tot 30 dagen retourrecht
This book provides a general overview on Campylobacter as an emerging foodborne pathogen. It focuses on two types thermophilic Campylobacters, namely Campylobacter jejuni and Campylobacter coli, which have been recognized to cause human gastroenteritis. This book covers Campylobacters characteristics, survival strategies in the environment, prevalence in different types of foods, cross-contamination in foods, detection and enumeration methods and illnesses caused by Campylobacters.