Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Changes in rice quality cooked by different methods

Name: Changes in rice quality cooked by different methods
Brand: LAP Lambert Academic Publishing
SKU: 18628016
Price: 44.55 EUR
Availability: InStock
Author: Suman Ambawat
ISBN: 9786202052832

Effect of cooking methods on nutritional, sensory and cooking qualities of rice varieties

Suman Ambawat

Taal

Engels

Boek Gebonden (paperback)

Libristo-code: 18628016

Uitgeverij LAP Lambert Academic Publishing, november 2016

Rice is an important cereal grain consumed by nearly half of the world's population. It is known as... Volledige beschrijving

Libristo-code: 18628016

108 b

44.55 €

In extern magazijn Wordt binnen 8-11 dagen verzonden

Retourneren binnen 30 dagen

Klanten kochten ook

Creativiteit en normalisatie in vertaling

Gebonden (paperback)

49.63 €

Pájaros JOCHEN GERNER

Gebonden (harde band)

26.83 €

Laser diodowy w chirurgii ustnej

Gebonden (paperback)

33.92 €

Creadores de riqueza : emprendedores que cambiaron nuestras vidas Alejandro Gómez

Gebonden (paperback)

26.32 €

Wednesday: Převyprávění první série Tehlor Kay Mejia

Gebonden (paperback)

14.47 €

Non stancarti di andare Teresa Radice

Gebonden (harde band)

30.17 €

Sombre Sentier Dominique Manotti

Gebonden (paperback)

11.13 €

Les Environs de Paris, Voyage d'Agrement En 4 Actes Et 8 Tableaux Monreal-H

Gebonden (paperback)

19.33 €

Das Übungsheft Mathematik - Kleines Einspluseins Nina Simon

Blad

9.21 €

Methode Elementaire Du Dessin. Planches Auguste Louis Marie Ottin

Gebonden (paperback)

17.41 €

Cuadernos de Teoria, Grado Elemental Volumen 2 IBAÑEZ

Boek

26.83 €

Frederic Mistral: Poete, Moraliste, Citoyen Lasserre-P

Gebonden (paperback)

24.20 €

Rice is an important cereal grain consumed by nearly half of the world's population. It is known as queen among cereals due to its nutritional value and higher digestibility. It is utilized mostly at household levels as cooked intact grains. Consumers' preference varies based on the type of rice & their origin. The cooking, sensory and nutritional qualities of rice varieties may be influenced by cooking methods depending upon techniques and conditions including time, temperature, moisture etc. Under the present changing scenario of society due to globalization, the cooking methods should be such that it may require less energy, minimum of manual work, inexpensive, ensure minimal loss of nutrients, maximum aesthetic value of cooked product and eco-friendly. Being a major cereal grain, evaluation of physical, nutritional, cooking and sensory qualities of rice has given highest priority. This work provides adequate information on the quality of rice which is important for health conscious consumers and is expected to be useful for minimizing fuel consumption while cooking as well as help plant breeders to further develop improved varieties with superior grain quality.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Changes in rice quality cooked by different methods

Auteur Suman Ambawat

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (paperback)

Datum van uitgifte 2017

Aantal pagina's 116

EAN 9786202052832

Libristo-code 18628016

Uitgeverij LAP Lambert Academic Publishing

Gewicht 191

Afmetingen 150 x 220 x 7

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Technologie: algemene onderwerpen

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger