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Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó apreocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo.?Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ?Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclandocon maestría filosofía, literatura, ciencia y la narración de suspropias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen denuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a lastradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información.Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y unacreatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdadsobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y losanimales para que podamos tener carne en nuestras mesas.
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