Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Consuming the Inedible

Name: Consuming the Inedible
Brand: Berghahn Books
SKU: 05097851
Price: 147.82 EUR
Availability: InStock
Author: C. Jeya Henry
ISBN: 9781845453534

Neglected Dimensions of Food Choice

C. Jeya Henry

Helen Macbeth

Jeremy Macclancy

Taal

Engels

Boek Gebonden (harde band)

Libristo-code: 05097851

Uitgeverij Berghahn Books, december 2007

Everyday, millions of people eat earth, clay, nasal mucus, and similar substances. Yet food practice... Volledige beschrijving

Libristo-code: 05097851

358 b

147.82 €

In extern magazijn Wordt binnen 14-21 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Alex et Zoé Plus niv.1 CD audio coll. Colette Samson

Gebonden (paperback)

82.50 €

Everyday, millions of people eat earth, clay, nasal mucus, and similar substances. Yet food practices like these are strikingly understudied in a sustained, interdisciplinary manner. This book aims to correct this neglect. Contributors, utilizing anthropological, nutritional, biochemical, psychological and health-related perspectives, examine in a rigorously comparative manner the consumption of foods conventionally regarded as inedible by most Westerners. This book is both timely and significant because nutritionists and health care professionals are seldom aware of anthropological information on these food practices, and vice versa. Ranging across diversity of disciplines Consuming the Inedible surveys scientific and local views about the consequences - biological, mineral, social or spiritual - of these food practices, and probes to what extent we can generalize about them.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Consuming the Inedible

Auteur C. Jeya Henry, Helen Macbeth, Jeremy Macclancy

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)

Datum van uitgifte 2007

Aantal pagina's 258

EAN 9781845453534

ISBN 1845453530

Libristo-code 05097851

Uitgeverij Berghahn Books

Gewicht 474

Afmetingen 160 x 236 x 18

Categorieën

Samenleving en sociale wetenschappen > Samenleving en cultuur: algemeen > Culturele en mediastudies > Culturele studies > Culturele studies: gewoontes en tradities

Samenleving en sociale wetenschappen > Sociologie en antropologie > Antropologie > Sociale en culturele antropologie

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger