Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Cooking on the Bone

Name: Cooking on the Bone
Brand: Grub Street Publishing
SKU: 04325219
Price: 17.04 EUR
Availability: InStock
Author: Jennifer McLagan
ISBN: 9781906502201

Jennifer McLagan

Taal

Engels

Boek Gebonden (paperback)

Libristo-code: 04325219

Uitgeverij Grub Street Publishing, april 2008

Good cooks know that anything cooked on the bone has more flavour. We've sacrificed flavour for spee... Volledige beschrijving

Libristo-code: 04325219

41 b

17.04 €

50% kans We doorzoeken de hele wereld Wanneer krijg ik het boek?

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Repensar la cultura José Luis González Quirós

Gebonden (paperback)

15.42 €

Sämtliche Werke. Autorisierte historisch-kritische Gesamtausgabe Ulrich Zwingli

Gebonden (harde band)

209.89 €

PANDORAHEARTS Pearls 1 Jun Mochizuki

Gebonden (paperback)

10.28 €

FC Mezzi 2: Lutar ate o fim Zimakoff

MP3

3.92 €

Šamanské karty Wa-Na-Nee-Che

Speelkaarten

19.15 €

Good cooks know that anything cooked on the bone has more flavour. We've sacrificed flavour for speed and convenience, forgetting how bones can enhance the taste, texture and presentation of meat, poultry and fish- think of a rack of lamb, T-bone steak, ham hock, leg of pork or skate wings. Jennifer McLagan teaches home cooks the secrets of cooking chicken, beef, lamb, pork, and fish on the bone. Each chapter includes recipes for stocks, soups, ribs, legs, shins and tails, as well as detailed diagrams of the various cuts for front, middle and back ends. There are a wealth of recipes to discover such as Roasted Marrow Bones with Parsley Salad, Rabbit in Saffron Sauce with Spring Vegetables, Grilled Quail with Sage Butter and Duck Legs with Cumin, Turnips and Green Olives. Now is the time to follow the trend and find yourself a good butcher who will supply you with cuts of meat on the bone.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Cooking on the Bone

Auteur Jennifer McLagan

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (paperback)

Datum van uitgifte 2008

Aantal pagina's 272

EAN 9781906502201

ISBN 190650220X

Libristo-code 04325219

Uitgeverij Grub Street Publishing

Gewicht 1028

Afmetingen 223 x 256 x 20

Categorieën

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Koken/eten per ingrediënt > Koken/eten per ingrediënt: vlees en wild

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger