Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Culinaria

La gastronomie française : un héritage vivant

Taal FransFrans
Boek Gebonden (harde band)
Uitgeverij DUNOD, november 2025
Taillevent, Pierre Lacam, Auguste Escoffier ou encore René Héron de Villefosse, ces illustres noms o... Volledige beschrijving
? points 105 b Wordt verwacht Wordt verwacht
43.63 €
Verwachte nieuwe titel Datum onbekend Datum onbekend

Retourneren binnen 30 dagen

Klanten kochten ook

Coffee Dictionary Maxwell Colonna-Dashwood / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 4.34 €
Niezbity dowód Małgorzata Rogala / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.91 €
Open Access and its Practical Impact on the Work of Academic Librarians Laura Bowering Mullen / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 66.11 €
Rus Like Everyone Else Bette Adriaanse / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 12.55 €
Fisiologia do stress das plantas Sajawal Ashraf / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.74 €
Anointed Lyrics and Poetry Lloyd Watt / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.84 €
Az ellenálló Imogen Kealey / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 12.24 €
The Dialogues Of Plato: Charmides. Lysis. Laches. Protagoras. Euthydemus. Cratylus. Phaedrus. Ion. Symposium Plato / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 41.10 €
What Is a Classic in History? Jaume Aurell / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 110.67 €
Arabic - English Bilingual Visual Dictionary DK / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.27 €
Stewardship Gilles Paquet / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 16.60 €
Fourier Analysis By Example: Including MATLAB Examples Richard E. Haskell / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 28.34 €
Motor Girls Through New England Margaret Penrose / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 23.99 €
Fire and the Faith: The Story of Joan of Arc For Teens Sarah Michaels / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 7.18 €
Ars Electronica Center Gerfried Stocker / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 38.06 €
Study Skills for Town and Country Planning Adam Sheppard / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 84.14 €
Wordt verwacht
Orienteering Carol McNeill / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.67 €
I figli delle case basse Emiliano Cataldi / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.07 €
TOP
Selected Poems: Tennyson Alfred Lord Tennyson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.56 €
Descriptive Geometry Earle F. Watts / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 33.41 €
Byzantské legendy neuvedený autor / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.34 €
Schwere Persönlichkeitsstörungen Otto F Kernberg / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 57.91 €
Federalism and Decentralization in European Health and Social Care J. Costa-Font / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 53.35 €
A Treatise on the Law of Inheritance Taxation: With Practice and Forms. Lafayette B Gleason / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 38.27 €

Taillevent, Pierre Lacam, Auguste Escoffier ou encore René Héron de Villefosse, ces illustres noms ont tous, à leur époque, contribué à bâtir la culture gastronomique française. Leurs livres de cuisine se lisent encore aujourd’hui et ont permis d’immortaliser des recettes cultes et un savoir-faire immémorial.
Anne Martinetti, autrice d’une trentaine de livres croisant gastronomie et univers culturels, a interrogé les grands chefs d’aujourd’hui sur cet héritage, et leur a demandé d’interpréter leur recette favorite de cette histoire gourmande. Akrame Benallal, Éric Fréchon, Guy Savoy, Hélène Darroze, Jean-François Piège, Mory Sacko, Pierre Gagnaire, Thierry Marx... chacun avec leur approche personnelle, ils donnent une nouvelle saveur aux plats d’antan et montrent que la gastronomie est avant tout un art vivant.
Un dialogue entre passé et présent, entre les grandes toques d’hier et celles d’aujourd’hui, qui noue un lien indéfectible autour d’une seule passion : la gourmandise à la française !

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Culinaria
Auteur Anne Martinetti
Taal Frans
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2025
Aantal pagina's 176
EAN 9782100877683
Libristo-code 48988666
Uitgeverij DUNOD
Afmetingen 190 x 250

Categorieën

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Portable Ingo Schulze / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 29.36 €
Wordt verwacht Nieuw
Cosy love & christmas crime - édition reliée collector - parfum citron Anouk Filippini / Boek Boek
common.buy 34.52 €
Équilibrer les 7 chakras Rimthath Md / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.88 €
Hors du commun Jean-Pascal Daloz / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 28.95 €
Le rôle des noms propres dans la tragédie 'Hamlet' de Shakespeare Asel Urazbaeva / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 32.09 €
Coeur inversé Julie Haroun / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 23.48 €
Le sous-marin - Coucou ! - dès 3 ans Lara Bryan / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 13.15 €
Le TABERNACLE (III): Une prefiguration de L'evangile de L'eau et de l'Esprit Paul C. Jong / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 2.93 €
Ile d'Aix, Fort Liédot - fermeture et basucle vers 9782742782543 Caroff / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.81 €
Si toi aussi tu m'abandonnes ballade américaine Rankine / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 24.29 €
Dietary Supplements in Adults Taking Cardiovascular Drugs: Comparative Effectiveness Review Number 51 U S Department of Heal Human Services / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 53.66 €
Bead Play with Fringe: Techniques, Design and Projects Jamie Cloud Eakin / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 22.77 €
Manipulation Ryan James / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.88 €
A Twaddle-Free Education: An Introduction to Charlotte Mason's Timeless Educational Ideas Deborah Taylor-Hough / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.41 €
Dark and Dangerous Things Kelly Martin / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.03 €
Psalm 119: A Poetical Look at a Poetic Psalm Dr James E Martin / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.32 €
Šelma Andrew Mayne / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 13.05 €
Chicken Cheeks Michael Ian Black / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 15.79 €
Versprochen ist versprochen Linda Ann Stone / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 6.98 €
Amazing, Life-Changing Messages from the Light: Volume 3 Harrison Klein / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.33 €
The Solar Temple of Amen-Ra at Karnak J. Norman Lockyer / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 18.42 €
Digital 2021 / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.07 €
Computational Science and High Performance Computing II E. Krause / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 205.96 €
Creating a College That Works Grace G. Roosevelt / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 110.57 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?