Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Drying Technologies in Food Processing

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Drying Technologies in Food Processing Xiao Dong Chen
Libristo-code: 04955567
Uitgeverij John Wiley and Sons Ltd, juli 2008
Drying is of fundamental importance in most sectors of food processing. This volume provides an up t... Volledige beschrijving
? points 511 b Wordt verwacht Wordt verwacht
210.80 €
Verwachte herdruk Datum onbekend Datum onbekend

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Sabdakalpadrumah Varadaprasada Vasu / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 25.04 €
Dragon girls, cycle III - tome 03 : Stella, le dragon des étoiles Maddy Mara / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.88 €
Wenn Alles aus Nichts ist, wozu dann Schokolade Andreas Kissenbeck / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 22.41 €
POESIA REUNIDA VOLUMEN VII [SONORA] PATO / Boek Boek
common.buy 29.79 €
Théâtre et nouveaux matérialismes Nolette / Boek Boek
common.buy 30.90 €
Droit suisse Cesla AMARELLE / Boek Boek
common.buy 34.43 €
Felicità in questo mondo. Un viaggio alla scoperta del buddismo e della felicità Giuseppe Cloza / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.01 €
DIGITALE TECHNOLOGIEËN IN HET ONDERWIJS / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 38.28 €
PRACTICA PROCESAL DE LOS JUICIOS RAPIDOS SANCHEZ MELGAR / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 127.87 €
Romanza para Violonchelo y Piano Pons / Boek binding.
common.buy 12.21 €
L'Essentiel de l'Espagne 2ed collegium / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 24.64 €
Sciences économiques et sociales - 2de (2014) Fraisse-d'Olimpio / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 28.98 €
Ek Doctor Aisa Bhi Arvind Dubey / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 22.21 €
Images / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 5.95 €
Romeo Und Julia. Zweisprachig: Englisch-Deutsch. Romeo and Juliet. Bilingual: English-German William Shakespeare / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.58 €
Der Freibeuter des Königs Wilhelm Poeck / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 47.16 €
Rituel Du Diocese d'Amiens. T. 1 Eglise Catholique / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 27.97 €

Drying is of fundamental importance in most sectors of food processing. This volume provides an up to date account of all the major drying technologies employed in the food industry and their underlying scientific principles and effects. Various equipment designs are classified and described. The impact of drying on food properties is covered, and the micro-structural changes caused by the process are examined, highlighting their usefulness in process analysis and food design. Key methods for assessing food properties of dried products are described, and pre-concentration and drying control strategies are reviewed. Thermal hazards and fire/explosion detection and prevention for dryers are discussed. Where appropriate, sample calculations are included for engineers and technologists to follow. The book is directed at food scientists and technologists in industry and research, food engineers and drying equipment manufacturers.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Drying Technologies in Food Processing
Auteur Xiao Dong Chen
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2008
Aantal pagina's 352
EAN 9781405157636
ISBN 1405157631
Libristo-code 04955567
Uitgeverij John Wiley and Sons Ltd
Gewicht 912
Afmetingen 177 x 252 x 25

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Adsorption-Dryers for Divided Solids Jean-Paul Duroudier / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 135.85 €
Distillation Tray Fundamentals M.J. Lockett / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 78.68 €
GLASS FIBER REINFORCED CONCRETE [GFRC] Smita Singh / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 35.65 €
Programming and Application of a DSP to Control and Regulate Power Electronic Converters Bar Ba c / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 48.98 €
Naming, Defining, Phrasing Strong Asymmetrical Dependencies Jeannine Bischoff / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 104.23 €
Wine, Water, and Song G K Chesterton / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 7.67 €
Five Acres too Much Robert Barnwell Roosevelt / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 22.31 €
Captivate Vanessa Van Edwards / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.82 €
Precision Assembly Technologies and Systems Svetan Ratchev / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 51.61 €
Daily Plan Book for Preschool (2nd Edition) Inc. Scholastic / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.01 €
The Devil Is Here in These Hills James Green / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.26 €
Values in Health and Social Care SAMURIWO RAY PATTISO / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 37.26 €
Consensual Evan Placey / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.73 €
Cellular Automata and Discrete Complex Systems Teijiro Isokawa / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 51.61 €
Breaking Away The Chains of Bondage of Traditions of the Church Antonio Q. Arnold / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.28 €
Advances in Agronomy Donald L. Sparks / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 200.90 €
Book of the Secrets of Enoch W. R. Morfill / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.30 €
Practice of Power Rosemary Foot / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 77.97 €
Microsensors, MEMS and Smart Devices Julian W. Gardner / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 166.66 €
Advances in Ceramic Coatings and Ceramic-Metal Systems (Ceramic Engineering and Science Proceedings V26 Number 3) Zhu / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 137.37 €
Financial Reform Izak Atiyas / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 52.92 €
Hal Leonard Guitar Method Greg Koch / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.27 €
Journal of 7 Star Mantis Chiu Leun Memorial Issue Northern Shaolin 7 Star Praying Mantis Institute / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.55 €
Notes, Historical And Biographical, Concerning Elizabeth-Town Nicholas Murray / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 36.35 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?