Gratis verzending vanaf 59,99 euro.
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen.
Gratis account aanmaken
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 €
DHL koeriersdienst 5.49 €
GLS koerier 4.99 €
DPD-punt 3.99 €
Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Help
Bezorging
DPD koerier 5.49 €
DHL koeriersdienst 5.49 €
GLS koerier 4.99 €
DPD-punt 3.99 €
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
Winkelgids
Mijn account
▸
Leeg :-(
0
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.
Emperor's Feast
Taal
Engels
Engels
Boek
Gebonden (harde band)
''A galloping journey through thousands of years of Chinese culinary history . . . a timely reminder...
Volledige beschrijving
Libristo-code: 33280089
?
69 b
69 b
28.28
€
In extern magazijn
Wordt binnen 14-21 dagen verzonden
Retourneren binnen 30 dagen
Klanten kochten ook
''A galloping journey through thousands of years of Chinese culinary history . . . a timely reminder that the country''s modern cuisine is the delicious fruit of a rich, ancient and perhaps surprisingly multicultural tradition'' FUCHSIA DUNLOP, SPECTATOR
''A tasty portrait of a nation'' SUNDAY TELEGRAPH
''A splendid introduction to the complex history of China'' GUARDIAN
''A terrific read . . . Jonathan Clements writes with erudition and humour'' DAILY MAIL
''This book is itself a feast, each chapter a sumptuous course''
Frederik L. Schodt, author of My Heart Sutra
''Witty and insightful''
Derek Sandhaus, author of Drunk in China
****************
The history of China - not according to emperors or battles, but according to its food and drink.
The Emperor''s Feast is the epic story of a nation and a people, told through one of its most fundamental pillars and successful exports: food.
Following the journeys of different ingredients, dishes and eating habits over 5,000 years of history, author and presenter Jonathan Clements examines how China''s political, cultural and technological evolution and her remarkable entrance onto the world stage have impacted how the Chinese - and the rest of the world - eat, drink and cook.
We see the influence of invaders such as the Mongols and the Manchus, and discover how food - like the fiery cuisine of Sichuan or the hardy dishes of the north - often became a stand-in for regional and national identities. We also follow Chinese flavours to the shores of Europe and America, where enterprising chefs and home cooks created new traditions and dishes unheard of in the homeland.
From dim sum to mooncakes to General Tso''s chicken, The Emperor''s Feast shows us that the story of Chinese food is ultimately the story of a nation: not just the one that history tells us, but also the one that China tells us about itself.
Actrice
&
Polyglot
EWA KASP
voor
Video afspelen
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.
Informatie over het boek
Volledige naam
Emperor's Feast
Auteur
JONATHAN CLEMENTS
Taal
Engels
Engels
Bindwijze
Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte
2021
Aantal pagina's
320
EAN
9781529332421
ISBN
1529332427
Libristo-code
33280089
Uitgeverij
Hodder & Stoughton
Gewicht
550
Afmetingen
243 x 162 x 34
Categorieën
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvangerDit vind je misschien ook interessant
/
Gebonden (paperback)
9.69
€
