Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Enzymes in Food Processing

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Enzymes in Food Processing G.A. Tucker
Libristo-code: 01391946
Uitgeverij Springer, Berlin, november 1995
Recent years have seen a rapid increase in the use of enzymes as food processing tools, as an unders... Volledige beschrijving
? points 373 b
154.64 €
In extern magazijn Wordt binnen 10-13 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Nový svět Amerika a Oceánie Jiří Anděl / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 3.54 €
Tajuplné bytosti v pověstech a bájích 8x puzzle / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 6.48 €
Multi-Channel-Vertrieb. Chancen und Risiken des Vertriebs über das Internet Steve Mitchel / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 16.21 €

Recent years have seen a rapid increase in the use of enzymes as food processing tools, as an understanding of their means of control has improved. Since publication of the first edition of this book many new products have been commercially produced and the corresponding number of published papers has swollen. This second edition has been fully revised and updated to cover changes in the last five years. It continues to provide food technologists, chemists, biochemists and microbiologists with an authoritative, practical and detailed review of the subject.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Enzymes in Food Processing
Auteur G.A. Tucker, L.F.J. Woods
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 1996
Aantal pagina's 319
EAN 9780751402490
ISBN 0751402494
Libristo-code 01391946
Uitgeverij Springer, Berlin
Gewicht 724
Afmetingen 155 x 235 x 21

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie
Wiskunde en wetenschap > Chemie
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Trans Studies Yolanda Martinez Miguel / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 119.58 €
Gavin Turk Judith Collins / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 82.89 €
Rime of the Ancient Mariner Paul H Fry / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 34.85 €
Foucault and International Relations Nicholas J Kiersey / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 91.20 €
Advances in Algal Biology: A Commemoration of the Work of Rex Lowe R. Jan Stevenson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 154.64 €
Caprices Sabina Murray / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.85 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken