Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Food Composition and Analysis

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (paperback)
Boek Food Composition and Analysis A. K. Haghi
Libristo-code: 35700453
Uitgeverij Apple Academic Press Inc., maart 2021
This book covers methods and strategies related to food composition and analysis. Topics include ant... Volledige beschrijving
? points 252 b
103.98 €
In extern magazijn Wordt binnen 14-21 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Deutsche Sagen Jacob Grimm / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 21.68 €
Historische Zeitschrift von Sybel / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 27.83 €
Die Stasi - Eine Behorde im Osten Walter Brendel / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 6.55 €
Les lecteurs liturgiques Fagba / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.30 €

This book covers methods and strategies related to food composition and analysis. Topics include antioxidant activity of maize bran arabinoxylan microspheres; active packaging based on the release of carvacrol and thymol for fresh food; enzymes for the flavor, dairy, and baking industries; membrane technology in food processing; tenderization of meat and meat products; biological properties of mushrooms; polyacrylamide-grafted gelatin; irradiation of fruits, vegetables, and spices for better preservation and quality; oilseeds as a sustainable source of oil and protein for aquaculture feed.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Food Composition and Analysis
Auteur A. K. Haghi, Elizabeth Carvajal-Millan
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (paperback)
Datum van uitgifte 2021
Aantal pagina's 424
EAN 9781774633151
ISBN 1774633159
Libristo-code 35700453
Uitgeverij Apple Academic Press Inc.
Gewicht 780
Afmetingen 152 x 229

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Arsenic And Adobo MANANSALA MIA P / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.02 €
Yosemite National Park in Vintage Tammy Lau / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 21.98 €
History of Tom Jones, a Foundling. In Four Volumes. By Henry Fielding, Esq. of 4; Volume 2 Henry Fielding / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.65 €
Abstract Designs for Mindful Coloring Megan Bosch / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.30 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?