Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Food Processing Handbook 2e 2V Set

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Food Processing Handbook 2e 2V Set James G Brennan
Libristo-code: 01365636
Uitgeverij Wiley-VCH Verlag GmbH, november 2011
Dieses technologisch orientierte Handbuch beschäftigt sich mit allen Aspekten der Konservierung und... Volledige beschrijving
? points 767 b
317.24 €
In extern magazijn Wordt binnen 10-18 dagen verzonden

Retourneren binnen 30 dagen

Klanten kochten ook

Le sens de l'hospitalité Jacqueline Kelen / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.53 €
Les fures LLORENC VILLALONGA I PONS / Audio Audio cd
common.buy 16.90 €
Sämtliche Gedichte Johann W. von Goethe / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 21.15 €
TU ROSTRO MANANA III. VENENO Y SOMBRA JAVIER MARIAS / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.72 €
La teoría fenomenológica de la intuición Emmanuel Levinas / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 22.57 €

Dieses technologisch orientierte Handbuch beschäftigt sich mit allen Aspekten der Konservierung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Ausführlich besprochen werden physikalische, chemische, mikrobiologische und organoleptische Veränderungen der Nahrungsmittel nach der Ernte, während der Zubereitung oder Verarbeitung, beim Packen und Lagern. Der zweite Teil des Bandes beschäftigt sich unter anderem mit Grundoperationen wie Mischen und Emulgieren, mit umweltbezogenen Aspekten (etwa der Abwasserbehandlung) und mit Fragen der Sicherheit (Reinigung, Hygiene).

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Food Processing Handbook 2e 2V Set
Auteur James G Brennan
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2011
Aantal pagina's 826
EAN 9783527324682
ISBN 3527324682
Libristo-code 01365636
Uitgeverij Wiley-VCH Verlag GmbH
Gewicht 1660
Afmetingen 247 x 181 x 48

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Food Processing Technology P.J. Fellows / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 119.78 €
Voordelig
Future Foods D. Julian McClements / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.94 €
Fundamentals and Operations in Food Process Engineering Das / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 188.54 €
Fundamentals of Food Processing and Preservation Anjum Ayoub / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.36 €
Food & Drink - Good Manufacturing Practice - A Guide to its Responsible Management 6e Institute of Food Science and Technology / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 149.55 €
FSMA and Food Safety Systems - Understanding and Implementing the Rules Jeffrey T. Barach / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 79.89 €
Commodity Markets John Baffes / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 45.15 €
Chemical and Bioprocess Engineering Ricardo Simpson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 57.61 €
Chocolate, Cocoa and Confectionery: Science and Technology Bernard W. Minifie / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 343.88 €
Glance at Food Processing Applications Sinan Uzunlu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 114.82 €
TOP
Out of the Shadows: The New Merchants of Grain Jonathan Charles Kingsman / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.05 €
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.76 €
Handbook of Food Engineering Travis Summers / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 132.95 €
Food Processing and Preservation Neelam Khetarpaul / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 103.07 €
HACCP - A Food Industry Briefing 2e Sara E. Mortimore / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 52.95 €
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies Monika Sharma / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 188.44 €
Handbook of Food Processing Lisa Jordan / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 126.06 €
Elements of Food Engineering Milton E. Parker / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 25.10 €
A Noble Deception Veronica Bale / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.00 €
Nieuw
The Future of Online Targeting Jonas Rashedi / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 74.72 €
Mandala Coloring Book: 100+ Unique Mandala Designs and Stress Relieving Patterns for Adult Relaxation, Meditation, and Happiness (Magnificent Rosetta Hazel / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 7.99 €
Wordt verwacht
The Art of Electronics: The x Chapters Paul Horowitz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 68.95 €
Saga of Ichirin DYLAN BIRTOLO / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.58 €
Techniques of Food Preservation P. Shrivastava / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 67.43 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?