Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Bezorging
Winkelgids
Engels
63 b
Wordt verwacht
Datum onbekend
Retourneren binnen 30 dagen
Klanten kochten ook
/
Speelkaarten
17.73
€
/
Gebonden (paperback)
35.06
€
In "Gumbo Tales" Sara Roahen celebrates New Orleans' food culture, one speciality at a time. A cocktail is more than a segue to dinner when it's a Sazerac, an anise-laced drink of rye whiskey and bitters indigenous to New Orleans. For Wisconsin-born Roahen, a Sazerac is also a fine accompaniment to raw oysters, a looking glass into the cocktail culture of her own family-and one more way to gain a foothold in her beloved adopted city. Roahen's stories introduce readers to New Orleans' well-known signatures - gmbo, po-boys, red beans and rice - and its lesser-known gems: the pho of its Vietnamese immigrants, the braciolone of its Sicilians and the ya-ka-mein of its street culture. By eating and cooking her way through a place as unique and unexpected as its infamous turducken, Roahen finds a home. And then Katrina. With humour, poignancy and hope, she conjures up a city that revelled in its food traditions before the storm - and in many ways has been saved by them since.
Informatie over het boek
Engels
Categorieën
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvangerDit vind je misschien ook interessant
/
Gebonden (paperback)
177.24
€
/
Gebonden (paperback)
15.80
€
Hoi! Ik ben Libroamiko, je boekadviseur.
Hoe kan ik je helpen?