Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Jerusalem Artichoke Food Science and Technology

Name: Jerusalem Artichoke Food Science and Technology
Brand: Springer Verlag, Singapore
SKU: 38695080
Price: 185.15 EUR
Availability: InStock
Author: Barbara Sawicka
ISBN: 9789811908040

Helianthus Tuberosus

Barbara Sawicka

Barbara Krochmal-Marczak

Taal

Engels

Boek Gebonden (harde band)

Libristo-code: 38695080

Uitgeverij Springer Verlag, Singapore, juli 2022

This is the first book to explore the science underlying the Jerusalem artichoke, which is also know... Volledige beschrijving

Libristo-code: 38695080

448 b

185.15 €

In extern magazijn Wordt binnen 10-13 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

La Navarraise: Épisode Lyrique En Deux Actes... Jules Claretie

Gebonden (paperback)

16.48 €

Vereinten Staaten von Nord-Amerika Christoph Daniel Ebeling

Gebonden (paperback)

37.43 €

Hypnose und Hypnotherapie, 4 Teile Agnes Kaiser Rekkas

Blad

1 082.09 €

Das Mädchen und der Junge, 1 DVD Wolfgang Hübner

Dvd

19.11 €

Kreativkit Duftseifen Spel/speelgoed

Speelgoed

31.76 €

Vánoční koledy pro 2 flétny Ondřej Šárek

Boek

10.31 €

Comprensión de los dispositivos electrónicos básicos Pradip Kamble

Gebonden (paperback)

54.32 €

52 sfide facili per risparmiare fino a 10.000€ in un anno. La challenge che ti farà guadagnare un sacco di soldi Kamei Ryogoku

Gebonden (paperback)

11.52 €

Bori és a családi ünnep Julia Boehme

Gebonden (harde band)

5.05 €

Psicofonías Palanca Mañez

Boek

26.50 €

Popper in 60 Minuten Walther Ziegler

Gebonden (paperback)

9.10 €

Un biglietto di sola andata per Berlino Angela Parise

Gebonden (paperback)

10.82 €

Enciclopedia de Microsoft Visual C# FCO.JAVIER CEBALLOS

Gebonden (paperback)

75.06 €

Pinochet : los archivos secretos Peter Kornbluh

Gebonden (paperback)

30.14 €

Historia literaria ; Historia de la literatura Romero Tobar

Gebonden (paperback)

30.04 €

Toddler's Handbook Dayna Martin

Gebonden (harde band)

25.08 €

UEber die asthetische Erziehung des Menschen in einer Reihe von Briefen Friedrich Schiller

Gebonden (paperback)

8.99 €

Jerusalem nije laka adresa Branimir Marjanovic

Gebonden (paperback)

11.32 €

Influencia del estrés laboral en el rendimiento profesional Maryorie Elizabeth Mu?oz Tumbaco

Gebonden (paperback)

35.71 €

Tajemství životní motivace Marian Jelínek

Gebonden (harde band)

12.54 €

Les Dragons de la Frontière - Tome 02

Gebonden (harde band)

20.63 €

Topinambur-meine Diaet waechst im Garten: Hunger ade - Kilos verlieren mit Topinambur. Monika Braun

Gebonden (paperback)

7.07 €

Histoire Contemporaine V1: Portraits Et Silhouettes Au XIX Siecle (1867) Eugene De Mirecourt

Gebonden (paperback)

38.24 €

Prévention Santé Environnement - 2ème Bac pro (Acteurs de prévention) Professeur 2019 Jérôme Boutin

Gebonden (paperback)

25.28 €

This is the first book to explore the science underlying the Jerusalem artichoke, which is also known as Helianthus tuberosus L. and it is attracting increasing interest among food scientists and professionals worldwide. Due to a wide perspective for the production of inulin due to its high economic and ecological importance, the development of technologies for isolating and processing tuberous sunflower raw materials using environmentally friendly technologies (green chemistry and white biotechnology) and the global production of inulin shows an increasing tendency. Here we focus on the latest technological achievements related to the use of inulin in the food processing. In this book, readers will find full explanation of the conceptual aspects and the latest research results on a wide range of topics, including the relevant characteristics and applications from various fields. Written by leading scientists in the field, the book will be a valuable resource for students and researchers in the fields of food chemistry, nutritional science, physiology, and bioengineers, as well as for professionals in the food industry.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Jerusalem Artichoke Food Science and Technology

Auteur Barbara Sawicka, Barbara Krochmal-Marczak

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)

Datum van uitgifte 2022

Aantal pagina's 269

EAN 9789811908040

Libristo-code 38695080

Uitgeverij Springer Verlag, Singapore

Gewicht 606

Afmetingen 155 x 235 x 21

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger