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Découvrez 30 recettes pleines de vitamines et de probiotiques, aussi délicieuses à déguster que bonnes pour votre santé.•Des recettes pour apprendre les bases des boissons fermentées, entre kéfir, kombucha, laits fermentés et autres jus.•Des variantes pour créer des cocktails pétillants et originaux, pour surprendre votre entourage !•Des recettes pauvres en sucre. Laissez-vous tenter par des kéfirs fruités, du cidre de kéfir, un kombucha sunrise, un lait d’or, un soda de gingembre ou encore de délicieux pétillants. Pour cette nouvelle édition :- Nouvelle créa de maquette intérieure- Nouvelle créa de couverture- 15 % de l’ouvrage enrichi avec de nouvelles recettes et photos fournies par l’autrice
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