Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Bezorging
Winkelgids
Engels
73 b
Tot 30 dagen retourrecht
Klanten kochten ook
/
Gebonden (paperback)
16.21
€
This engrossing history of the domestic kitchen in New Zealand covers 10 decades that saw culinary traditions accommodate extraordinary changes in technology and the irresistible process of globalization. Each chapter surveys the external influences on households and their kitchens, samples the dishes prepared during the decade, and discusses the structure of meals. A study of kitchen equipment and design then closes each chapter, cumulatively revealing more innovation in these aspects than in what people ate. Kitchens is the culmination of a 10-year research and writing project by anthropologist Helen Leach, supported by the Marsden Fund of the Royal Society of New Zealand, focusing on the material culture of cooking by New Zealanders.
Informatie over het boek
Engels
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvangerDit vind je misschien ook interessant
/
Gebonden (harde band)
56.34
€
/
Gebonden (paperback)
19.04
€
/
Gebonden (harde band)
39.31
€
/
Gebonden (harde band)
127.58
€
/
Gebonden (paperback)
12.35
€
Hoi! Ik ben Libroamiko, je boekadviseur.
Hoe kan ik je helpen?