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Cuando se consume carne nos hace daño, porque las células de un animal son químicamente iguales a las nuestras; solamente cambia la posición que tienen que hacer los cromosomas para producir una secuencia de pares de bases en cada ADN. El ADN, es lo que nos da el código genético; lo cual nos hace lucir físicamente diferente a otro ser vivo. Las células consumidas desde la carne producen un incremento del grado de acidez en el núcleo de nuestras células; y esta alta acidez, provoca el efecto del tautomerismo & metilación en nuestro ADN, lo cual hace que se cambie la forma de los acoples entre los pares de base adenina-timina y guanina-citosina. Es lo que origina la mutación y hace que se acelere la réplica del ADN; lo cual, es una característica de la reproducción de células cancerosas.
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