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Cet ouvrage vous permettra d’apprendre le rôle que tiennent les moulins en Vendée : leur histoire, leur place dans l’économie régionale, leur fonctionnement et leur structure … L’auteur s’arrête également sur le travail de la farine comme celui effectué au moulin Chateauneuf. Faites avec ce livre une visite guidée des moulins, patrimoine vendéen.Christian Dureau, dit Élie Durel, est né à Saumur (Maine-et-Loire) en 1946. Il est diplômé de l’École supérieure de l’armement et du Conservatoire national des arts et métiers. Passionné d’histoire et attaché au patrimoine de la France, Élie Durel axe son travail d’écrivain vers ces deux domaines. Il est ainsi l’auteur d’ouvrages à caractère historique et de beaux livres. Il est distingué de l’Ordre national du mérite. Il vit à la Haye Fouassières.
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