Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Menu Pricing & Strategy, 4th Edition

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (paperback)
Boek Menu Pricing & Strategy, 4th Edition Jack E. Miller
Libristo-code: 04889398
Uitgeverij John Wiley & Sons Inc, juni 1996
Now in its fourth edition, this popular guide to designing and pricing menus has even more informati... Volledige beschrijving
? points 291 b
120.42 €
In extern magazijn Wordt binnen 9-15 dagen verzonden

Retourneren binnen 30 dagen

Klanten kochten ook

Reisebriefe Vom Kriegsschauplatz Theodor Fontane / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.37 €
Wordt verwacht
FCOI06 INICIACION EN COMPETENCIAS DIGITALES BASICAS JOSE BALDOMERO MARTINEZ / Boek Boek
common.buy 28.45 €
El ABC de animales más divertido Samba / Boek binding.
common.buy 7.79 €
La conquête du Mexique Hernan Cortes / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 20.65 €
RED BULL TOPS - LES PLUS GRANDS EXPLOITS SIGNES RED BULL ALGUERSUARI Video Dvd
common.buy 9.11 €
Omerta Mario Puzo / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 25.11 €
Le Conservateur, Ou Collection De Morceaux Rares Et D'ouvrages Anciens Élagués Et Refaits [par Bruix, Turben Et Le Blanc], De Janvier 1757 ? X Bre... Bruix / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 21.26 €
Statistische Signale Eberhard Hänsler / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 75.45 €
Bergwandern, Bergsteigen Olaf Perwitzschky / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.92 €
Laufsucht. Untersuchung ausgewahlter Studien zur Ableitung der Diagnosekriterien Sabrina Wicht / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 25.11 €
The Satirical Rogue On Poetry Robert Francis / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 26.02 €

Now in its fourth edition, this popular guide to designing and pricing menus has even more information that will help turn your ordinary menu into a merchandising and cost control tool. Two of the industry's top hospitality educators, Jack Miller and Dave Pavesic, have teamed up to make this new edition the best book available on menu pricing and design. This revised edition includes New sections on the history of the restaurant industry The psychology of menu pricing and design How to write menu copy Use of coupons and discounts Demand and market driven pricing Menu sales mix analysis Expanded glossary of menu terms

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Menu Pricing & Strategy, 4th Edition
Auteur Jack E. Miller, David V. Pavesic
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (paperback)
Datum van uitgifte 1996
Aantal pagina's 240
EAN 9780471287476
ISBN 0471287474
Libristo-code 04889398
Uitgeverij John Wiley & Sons Inc
Gewicht 642
Afmetingen 219 x 277 x 13

Categorieën

Economie, Financiën, Bedrijf en Management > Bedrijfsmanagement > Bedrijfsstrategie
Economie, Financiën, Bedrijf en Management > Industrie en industriële wetenschappen > Horeca en dienstverlening
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

The 5 Sentence Method Rebecca Thorne / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.14 €
Pediatric Restorative Dentistry Soraya Coelho Leal / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 141.18 €
The Ultimate Guide to Free-Motion Quilting with Angela Walters: Tips, Techniques & 104 Designs Angela Walters / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 28.25 €
A Brief History of Colonialism in Africa Shivanand Yalala / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 7.38 €
Risk and Regulation in Euro Area Banks Francesca Arnaboldi / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 117.07 €
Voordelig
Williams Hematology Marshall A. Lichtman / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 271.83 €
Principles Of Applied Mathematics James P. Keener / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 209.34 €
The Summer of Kim Novak Saskia Vogel / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.79 €
Handbook of Otolaryngic Allergy Christine Franzese / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 88.61 €
State Ex Relatione R.M. Sims, et al., vs. H.E. Hayne, et al., Board State Canvassers James Conner / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.59 €
Olives to Lychees Marie-Claire Bourgeois / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 29.77 €
Humayun's Tomb Aga Khan Trust for Culture / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 26.83 €
Biochemistry and Molecular Biology of Vitamin B6 and PQQ-dependent Proteins Ana J. Iriarte / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 154.55 €
Broken Road Stephen Michael Zimmerman / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.04 €
Unexploded Ordnance Detection and Mitigation Jim Byrnes / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 183.82 €
Conversations with Michael Eigen Michael Eigen / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 54.58 €
One Nation, Divisible Mark Silk / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 58.53 €
Culture of Food Massimo Montanari / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 58.43 €
Ghosts of Afghanistan Jonathan Steele / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 16.30 €
New Energy Body Natalia Rose / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 21.16 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?