Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Natural and Artificial Flavoring Agents and Food Dyes

Name: Natural and Artificial Flavoring Agents and Food Dyes
Brand: Elsevier Books
SKU: 16794235
Price: 140.54 EUR
Availability: InStock
Author: Alexandru Grumezescu
ISBN: 9780128115183

Alexandru Grumezescu

Taal

Engels

Boek Gebonden (paperback)

Libristo-code: 16794235

Uitgeverij Elsevier Books, september 2017

Natural and Artificial Flavoring Agents and Dyes, Volume 7 in the Handbook of Food Bioengineering se... Volledige beschrijving

Libristo-code: 16794235

342 b

140.54 €

Te bestellen bij de uitgever Wordt binnen 28-34 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Wie die Wikingerinnen Gabriele Kister-Schuler

Gebonden (paperback)

11.65 €

Mustafa Kemal Atatürk ve Okul Yilmaz Özdil

Gebonden (paperback)

9.14 €

VOICES 2DE 2005 ANGLAIS NOUVELLE EDITION AUGMENTEECONFORME AUX NOUVEAUX PROGRAMMES Béatrice Firobind

Gebonden (paperback)

26.03 €

Python 3 Mark Summerfield

Gebonden (paperback)

28.54 €

LOS ETERNOS 3 DE REPENTE LOS CELESTIALES THOMAS

Gebonden (harde band)

25.73 €

Чтец Bernhard Shlink

Gebonden (paperback)

12.05 €

Rückkehr ins Restaurant der verlorenen Rezepte Ekaterina Mikulich

Gebonden (paperback)

15.27 €

Winterspelt Alfred Andersch

Gebonden (paperback)

13.46 €

Natural and Artificial Flavoring Agents and Dyes, Volume 7 in the Handbook of Food Bioengineering series, examines the use of natural vs. artificial food dyes and flavors, highlighting some of the newest production and purification methods. This solid resource explores the most recent trends and benefits of using natural agents over artificial in the production of foods and beverages. Using the newest technologies and evidence-based research methods, the book demonstrates how natural flavoring agents and dyes can be produced by plants, microorganisms and animals to produce higher quality foods that are more economical and safe to the consumer. Explores the most common natural compounds and how to utilize them with cutting edge technologiesIncludes information on the purification and production processes under various conditionsPresents the latest research to show benefits of using natural additives

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Natural and Artificial Flavoring Agents and Food Dyes

Auteur Alexandru Grumezescu

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (paperback)

Datum van uitgifte 2017

Aantal pagina's 566

EAN 9780128115183

ISBN 0128115181

Libristo-code 16794235

Uitgeverij Elsevier Books

Gewicht 1138

Afmetingen 234 x 192 x 32

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger