Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Bezorging
Winkelgids
Engels
38 b
Retourneren binnen 30 dagen
Klanten kochten ook
/
Gebonden (paperback)
29.74
€
/
Gebonden (paperback)
21.24
€
/
Gebonden (paperback)
16.18
€
The peanut is one of the most versatile and beloved of American food icons. In this first culinary history of the protein-laden legume, Andrew F. Smith follows the peanut 's rise from a lowly, messy snack food to its place in haute cuisine and on supermarket shelves around the world. Chronicling how peanut consumption and production has changed throughout history, Smith highlights the peanut's role in the ways economic distress, wartime conditions, industrialization, and health trends reflect and inform our culinary landscape. Chock-full of photographs, advertisements, and peanut recipes from as early as 1847, this entertaining and enlightening volume is a testament to the culinary potential and lasting popularity of the goober pea.
Informatie over het boek
Engels
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvangerDit vind je misschien ook interessant
/
Gebonden (paperback)
7.68
€
/
Gebonden (harde band)
63.53
€
/
Gebonden (paperback)
40.16
€
/
Gebonden (paperback)
23.06
€
/
Gebonden (paperback)
19.32
€
/
Gebonden (paperback)
9.20
€
