Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Smart Casual

The Transformation of Gourmet Restaurant Style in America

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (paperback)
Boek Smart Casual Alison Pearlman
Libristo-code: 09231797
Uitgeverij The University of Chicago Press, mei 2015
In Smart Casual, Alison Pearlman investigates what she identifies as the increasing informality in t... Volledige beschrijving
? points 61 b
25.40 €
In extern magazijn Wordt binnen 9-15 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Smart Casual Daniel Šmíd / Boek Blad
common.buy 35.63 €
Jak založit vlastní podnik Adam Toren / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 2.12 €
TOP
Influencia. La psicología de la persuasión ROBERT CIALDINI / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.20 €
Kognitive Verarbeitungsprozesse in der Interaktion mit Stromungsexperimenten in einer Ausstellung Annika Roskam / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 58.81 €
Dark Uncles ROMMELAERE KLAAS / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 42.61 €
Comprendere la crisi del sell-out nella storia dello Zimbabwe Herbert Mandicheta / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 32.08 €
Arnold Newman The Early Work /anglais NEWMAN ARNOLD Boek Gebonden (harde band)
common.buy 76.12 €
Sortilèges - intégrale - Intégrale complète Dufaux Jean / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.30 €
Instinct - tome 2 Vincent Villeminot / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.82 €
Pět přání Hana Doskočilová / Boek Leporello (harmonicaboek)
common.buy 9.00 €
Smart Casual Daniel Šmíd / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 35.42 €
O Nível de Ansiedade e Depress?o entre as Pessoas Deslocadas Internamente Nizar Ali / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 35.73 €
Eesti. Fotolugusid kodumaalt / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 115.20 €
Koralína Neil Gaiman / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 15.07 €
Calendario de adviento para Booklovers / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 37.96 €
El triangulo del silencio Diego Ruiz / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 1.10 €
USA King Crimson Audio Audio cd
common.buy 10.92 €
Geschichte im Film. Lehrreich oder sinnfrei? Anonym / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 16.19 €
Montaigne - Eseje Michel de Montaigne / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.34 €
ECO B1 CUADERNO DE REFUERZO + CD Carlos Romero / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.94 €
Die Leipziger Passagen und Höfe. Arcades and Courtyards in Leipzig Wolfgang Hocquél / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 26.72 €
Programmieren in Pl/I Eberhard Sturm / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 67.52 €
Emil und die Detektive (1931), 1 DVD Erich Kästner / Video Dvd
common.buy 11.23 €
Evaluation des impacts sur Environnement Mahamadou M. Keita / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 34.92 €

In Smart Casual, Alison Pearlman investigates what she identifies as the increasing informality in the design of contemporary American restaurants. Pearlman takes us hungrily inside the kitchens and dining rooms of restaurants coast to coast - from David Chang's Momofuku Noodle Bar in New York to the seasonal, French-inspired cuisine of Alice Waters and Thomas Keller in California to the deconstructed comfort food of Homaro Cantu's Moto in Chicago - to explore the different forms and flavors this casualization is taking. Smart Casual examines the assumed correlation between taste and social status, and argues that recent aspects to these distinctions have given rise to a new idea of sophistication, one that champions the omnivorous. The boundaries between high and low have been made flexible because of our desire to eat everything, try everything, and do so in a convivial setting.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Smart Casual
Auteur Alison Pearlman
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (paperback)
Datum van uitgifte 2015
Aantal pagina's 224
EAN 9780226154848
ISBN 022615484X
Libristo-code 09231797
Uitgeverij The University of Chicago Press
Gewicht 310
Afmetingen 228 x 154 x 11

Categorieën

Samenleving en sociale wetenschappen > Samenleving en cultuur: algemeen > Culturele en mediastudies > Culturele studies > Culturele studies: voedsel en samenleving
Plaatsbepalingen > Amerika > Noord-Amerika (VS en Canada) > Verenigde Staten van Amerika, VS
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Algemene kookkunst en recepten
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Nationale en regionale keuken
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Smart Casual Niamh Shaw / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.71 €
Dr. Dre in the Studio Jake Brown / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.40 €
TOP
Kamisama Kiss, Vol. 8 Julietta Suzuki / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.42 €
TOP
Angry Blonde Eminem / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.64 €
Kaci, Kenzie, and the Rhyming ZYX's Lynn Henderson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.14 €
Just Jaime Terri Libenson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.53 €
History As Mystery Michael Parenti / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.20 €
TOP
Hunter x Hunter, Vol. 14 Yoshihiro Togashi / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.42 €
Recent Trends in Learning From Data Davide Anguita / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 144.16 €
Electricity Robert Lovinger / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 20.34 €
Introducing Linguistics Jonathan Culpeper / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 55.47 €
TOP
Angličtina nielen pre samoukov collegium / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.18 €
Wordt verwacht
Sartorialist: MAN Pierpaolo Piccioli / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 53.85 €
International Criminal Court and Peace Processes in Africa Gissel / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 235.17 €
Ingrid Has Two Dads: My Family Is Normal! Nicole Russin / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.14 €
Pirates' Who's Who Philip Gosse / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.37 €
Three of us can't stay in this Marriage Valentine Hyacinth / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.09 €
Aska Fredrik Berselius / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 45.14 €
Casa Cavalli Home / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 90.09 €
Alice's Adventures in Wonderland (Fully illustrated in color) Lewis Carroll / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 29.65 €
Conversational Commentary on the Book of EPHESIANS THOMAS JACKSON / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 26.01 €
TOP
Year 5 Handwriting Targeted Practice Workbook Collins KS2 / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 6.67 €
Not Afraid Secrets of Eminem: Birth to 2019 Lisa Sharon Gardiner / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.33 €
Vital Statistics: Probability and Statistics for Economics and Business William H Sandholm / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 249.25 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?