Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Bezorging
Winkelgids
Nederlands
Tot 30 dagen retourrecht
Klanten kochten ook
/
Gebonden (paperback)
13.34
€
/
Gebonden (paperback)
24.37
€
/
Gebonden (paperback)
154.36
€
/
Gebonden (harde band)
138.78
€
/
Gebonden (harde band)
247.02
€
/
Gebonden (harde band)
31.45
€
Sous Vide is een kookmethode die een langzame, nauwkeurige kooktemperatuur gebruikt en resulteert in maaltijden van restaurantkwaliteit die niet alleen consistent zijn, maar ook ongelooflijk lekker. Deze kooktechniek bestaat al heel lang, maar komt sinds kort goed tot zijn recht dankzij de gebruiksvriendelijke, zakvriendelijke Sous Vide-apparatuur.
Sous Vide, wat in het Frans onder vacuüm betekent, is het proces van het vacuüm verpakken van voedsel, meestal in een zak, en het koken in water op een precieze temperatuur.
Dit klinkt misschien fancy, maar afgezien van de chique gerechten, is er niets ingewikkelds aan de kookmethode. Het proces is supereenvoudig en omvat slechts drie kookstappen:
1. Sluit de Sous Vide-machine aan op een pan met water en stel de exacte kooktemperatuur in.
2.Plaats het voedsel in een afsluitbare zak, verwijder overtollige lucht en sluit de zak.
3. Dompel de zak onder in het voorverwarmde water en kook gedurende de tijd die nodig is voor het beste resultaat.
Als je een krokante buitenlaag wilt toevoegen, kun je je eten afmaken door het dicht te schroeien of te grillen.
Waar wacht je nog op?
Haal nu jouw exemplaar!
Informatie over het boek
Nederlands
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvangerDit vind je misschien ook interessant
/
Gebonden (paperback)
51.68
€
/
Gebonden (paperback)
29.12
€
/
Gebonden (paperback)
38.94
€
/
Gebonden (paperback)
29.93
€
/
Gebonden (paperback)
10.31
€
/
Gebonden (paperback)
7.68
€
