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Umweltbildung (EE) sollte im eigentlichen Sinne eine umfassende, lebenslange Bildung darstellen, die auf die Veränderungen in einer sich rasch wandelnden Welt eingeht. Sie sollte den Einzelnen auf das Leben vorbereiten, indem sie ihm ein Verständnis für die großen Probleme der heutigen Welt vermittelt und ihm die Fähigkeiten und Eigenschaften an die Hand gibt, die erforderlich sind, um unter gebührender Berücksichtigung ethischer Werte einen produktiven Beitrag zur Verbesserung der Lebensbedingungen und zum Schutz der Umwelt zu leisten (UNESCO, 1977). Wird Umweltbildung im schulischen Umfeld vermittelt, ist sie überwiegend in den naturwissenschaftlichen Lehrplan einer Schule integriert. Häufig wird sie im Rahmen von Themenbereichen der Erd- und Umweltwissenschaften unterrichtet, die sich auf Ökosysteme und Umweltfragen wie Energie, Klimawandel, Umweltverschmutzung und natürliche Ressourcen beziehen. Der Unterricht in Umweltbildung findet häufig auch in Themenbereichen der Biowissenschaften statt, zu denen Biodiversität, gefährdete Arten und Gentechnik gehören. Diese fachbezogenen Themenbereiche werden in den meisten Lehrplänen für naturwissenschaftliche Grundlagenschulbücher behandelt, die Schulen zur Einführung angeboten werden.
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