Valorisierung von Biomasse und entsprechende Techniken

In den letzten Jahren wurden große Anstrengungen unternommen, um die nachhaltige Nutzung von aus Biomasse gewonnenen Rohstoffen zu maximieren, die Kohlendioxidemissionen zu minimieren und eine Konkurrenz zur menschlichen und tierischen Ernährung zu vermeiden. Zu den wichtigsten aus Biomasse gewonnenen Plattformchemikalien gehören Furanoderivate wie Furfural und Hydroxymethylfurfural, die durch Dehydratisierung von Pentose- bzw. Hexosezuckern gewonnen werden. Dabei handelt es sich um vielseitige Moleküle, die als Rohstoffe für die Herstellung einer Vielzahl von Verbindungen mit hoher Wertschöpfung zunehmend Beachtung finden. Unter ihnen weisen Chalkone eine Vielzahl biologischer Aktivitäten auf. Durch den Einsatz verschiedener unkonventioneller Aktivierungstechniken wie Mikrowellenbestrahlung und akustische Kavitation in Verbindung mit dem Einsatz heterogener Katalysatoren wurde eine optimierte Synthesestrategie für die nachhaltige Synthese verschiedener Furanokone entwickelt. Die synthetisierten Verbindungen werden in Zusammenarbeit mit der Abteilung für klinische und biologische Wissenschaften der Universität Turin auf ihre antivirale Aktivität getestet.