Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Vegetable Processing

Name: Vegetable Processing
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 04888497
Price: 379.74 EUR
Availability: InStock
Author: Arthey
ISBN: 9780471198598

Arthey

Taal

Engels

Boek Gebonden (harde band)

Libristo-code: 04888497

Uitgeverij John Wiley & Sons Inc, juni 2006

This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as th... Volledige beschrijving

Libristo-code: 04888497

920 b

379.74 €

In extern magazijn Wordt binnen 10-18 dagen verzonden

Retourneren binnen 30 dagen

Klanten kochten ook

Theoretische Und Experimentelle Untersuchungen ber Die Druckverteilung Im Nahefeld Eines Mit berschallgeschwindigkeit in L ngsrichtung Angestr mten Hans-Gerd Neuhäuser

Gebonden (paperback)

48.25 €

Des échanges ordinaires à Damas : aspects de l'interaction en arabe Traverso

Gebonden (paperback)

36.74 €

Gesellschaftlicher Wandel und kulturelle Innovationen Dorit Kluge

Gebonden (paperback)

33.41 €

Simbolismo del templo della Sagrada Familia Maurizio Siliato

Gebonden (paperback)

19.88 €

Anatomía de huesos y articulaciones Kuvanish Yerejepbaev

Gebonden (paperback)

39.17 €

AERO č.109 - Suchoj Su-30 & Su-35 3.díl Jakub Fojtík

Gebonden (paperback)

5.95 €

This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today. It is an up-to-date account of just how much the different techniques have developed over recent years to bring vegetables to the consumer not only in different forms and styles but also with a high degree of safety and nutritional quality. Vegetable Processing is written and edited by experts with wide research and industrial experience in the field. This unique review of the different aspects of vegetable processing updates existing technologies and deals in detail with more recent developments, such as aseptic packaging, the technology of chilling and the increasingly important areas of plant, equipment and cleaning.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Vegetable Processing

Auteur Arthey

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)

Datum van uitgifte 2006

Aantal pagina's 296

EAN 9780471198598

ISBN 0471198595

Libristo-code 04888497

Uitgeverij John Wiley & Sons Inc

Gewicht 626

Afmetingen 167 x 240 x 22

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Koken: conserveren en invriezen

Wiskunde en wetenschap > Chemie

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger