Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Bezorging
Winkelgids
Cocoa and Chocolate
Engels
12 b
Klanten kochten ook
/
Gebonden (paperback)
18.71
€
Chocolate and chocolate recipes had become hugely popular in America in the late nineteenth century, and Bakers Chocolate, later acquired by Kraft Foods, was one of the largest national brands in the country. This slim volume written by an author associated with the company discusses the history of chocolate products in the U.S., botanical information about the cocoa plant and method of processing the fruit, properties of different parts of the fruit and its value as a foodstuff according to eminent physicians, early use of cocoa in South America and Europe, the purity and healing qualities of cocoa-butter, and over 50 recipes for chocolate drinks, candies, cakes, tartlets, macaroons, wafers, jumbles, custards, creams, souffls, meringues, pies, ice cream, caramels, syrups, and even wine.
Informatie over het boek
Engels
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvangerDit vind je misschien ook interessant
/
Gebonden (paperback)
23.06
€
/
Gebonden (paperback)
30.75
€
