Die Kuche der osterreichischen Regionen

DAS BESTE AUS OSTERREICHISCHEN "e;KUCHLKASTLN"e; sterreichische Vielfalt, die auf der Zunge zergeht: Tiroler Kndel, Krntner Kasnudeln, Wiener Schnitzel, Salzburger Nockerl die Kchen der sterreichischen Regionen sind so abwechslungsreich wie ihre Landschaften. Renate und Christoph Wagner bringen den kstlichen Reichtum in alle Haushalte. Dieses Kochbuch versammelt ber 150 traditionelle und moderne Rezepte aus allen sterreichischen Regionen - eine kulinarische Reise vom Bodensee bis zum Neusiedler See. Herzhaft kochen mit dieser umfangreichen Rezeptsammlung: mit zahlreichen Geheimtipps aus den Schubladen und "e;Kuchlkastln"e; der Mtter, Tanten und Gromtter. Die sterreichischen Restaurantkritiker lassen schon fast in Vergessenheit geratene Rezepte wieder neu aufleben. Schmankerl aus allen Bundeslndern und deren entlegensten Winkel laden ein zum Nachkochen, Ausprobieren und Genieen!