Foodpairing Kochbuch: Die leckersten Foodpairing Rezepte fur kreative Aromakombinationen und spannende Geschmackserlebnisse - inkl. Brotrezepten, Dips

Foodpairing-Kochbuch: Uberraschende, ungewohnliche und verbluffend kostliche Food-Matches fur Abenteuer & Experimentierfreude bei Tisch Salted Caramel oder Schoko und Chili sind genau Ihr Ding? Oder konnen Sie sich Hirsch & Kirsch so gar nicht vorstellen? In jedem Falle haben Sie aber so richtig Lust auf Abwechslung und etwas vollig Neues auf dem Teller? Dann schnappen Sie sich dieses Kochbuch und entdecken Sie mit jedem Gericht au ergewohnliche Food-Matches made in heaven!Die Mischung aus Salz und Karamell ist schon fast zum Mainstream geworden, trotzdem wagen die meisten Menschen bei der Kombination scheinbar widerspruchlicher Geschmacke noch nicht viel Kreativitat. Doch gerade in ungewohnlichen Verbindungen liegt aufgrund ahnlichen Aufbaus von Aromastoffen einzigartiges Genusspotential und das wird mit der Idee des Foodpairing maximal ausgeschopft. Dieses Buch prasentiert Ihnen eine innovativ-kreative Riesenauswahl an sorgsam abgestimmten Aromenpaaren, mit denen Sie Ihren Geschmacksknospen vollig neue Horizonte eroffnen: Ob Salate oder Suppen, Hauptgericht oder Snack, raffiniertes Dessert oder aromatischer Dip, ob Fleisch, Fisch oder Veggie hier finden Sie exotische Anregungen fur alle Vorlieben und machen das tagliche Essen im Handumdrehen zur aufregenden Entdeckungsreise. Klingt kompliziert? Ganz im Gegenteil! Denn die sorgfaltig ausgewahlten Kreationen sind geschmackserprobt, vermeiden bose Uberraschungen und dank kinderleichter Schritt-fur-Schritt-Rezepte gelingen Sie auch ungeubten Kochen auf Anhieb. Suppen, Snacks & Salate: Kase-Bier-Suppe mit Apfeln, Mango-Mozzarella-Snack, Kurbis-Erdbeer-Salat oder Wei kraut-Melonen-Salat sorgen jederzeit fur ein kleines Geschmacksabenteuer zwischendurch. Cremes, Dips & Saucen: Petersilien-Zitronen-Pesto, Whiskey-Pflaumen-Sauce, Mango-Salsa mit Chili und Limette oder Pflaumen-Barlauchcreme runden Ihre Speisen perfekt ab. Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: In Garnelen-Curry mit Ingwer und Ananas, Sauerkraut-Lachs mit Kirschen, su em Rinderfilet mit Himbeeren oder fruchtigen Hahnchenspie en vom Grill erleben Sie Bekanntes in ganz neuem Gewand. Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Veggie-Gerichte wie Flammkuchen mit Pfirsich, Basilikum-Zitronen-Pasta, Rosmarinkartoffeln mit Limette oder Pilz-Thymian-Risotto verleihen Gemuse & Co. einen besonderen Twist. Desserts & Drinks: In Karamell-Meersalz-Cupcakes, Panna cotta mit Rosenwasser und Beeren, Avocado-Kakao-Smoothie oder frischem Gin-Cocktail wird Foodpairing zum puren Genuss fur alle Sinne. Mit diesem Buch entdecken Sie vollig neue Geschmacks-Traumpaare und verabschieden sich ein fur alle Mal von Langeweile auf dem Teller. Ob Sie das Exotische lieben, einfach einmal etwas Abwechslung wollen oder Hobbykoch mit Leidenschaft fur Au ergewohnliches sind hier finden Sie unschlagbar kreative Inspirationen fur jeden Anlass. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "e;Jetzt kaufen mit 1-Click"e; und machen Sie ab sofort aus jeder Mahlzeit ein einzigartiges Geschmacksabenteuer!