Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Functional Foods

Name: Functional Foods
Brand: CRC Press
SKU: 47337318
Price: 94.96 EUR
Availability: InStock
Author: Giuseppe Mazza
ISBN: 9781040192580

Biochemical and Processing Aspects, Volume 1

Giuseppe Mazza

Taal

Engels

E-book Adobe ePub DRM

Uitgeverij CRC Press, juni 1998

This reference provides a comprehensive treatment of the physiological effects of foods and food com... Volledige beschrijving

Libristo-code: 47337318

230 b

94.96 €

Op voorraad Onmiddellijk te downloaden

Klanten kochten ook

Etica do cuidado x Etica da justica Falcade-Pereira Ires Aparecida

Gebonden (paperback)

63.94 €

Proces-Verbal Des Seances de l'Assemblee Provinciale de Picardie, Tenue A Amiens FRANCE. ASSEMBLEE

Gebonden (paperback)

28.18 €

Législation mini?re et taxation mini?re : Tome I Albert Kalau Kaseke

Gebonden (paperback)

68.39 €

Pythagore et les pythagoriciens Mattéi

Gebonden (paperback)

13.63 €

Самый богатый человек в Вавилоне Джорж Клейсон

Gebonden (paperback)

11.20 €

Mój mały zwierzaku Rijneveld Marieke Lucas

Gebonden (harde band)

14.94 €

This reference provides a comprehensive treatment of the physiological effects of foods and food components capable of promoting good health and preventing or alleviating diseases. It assembles extensive information on the nature and physiological effects of biologically-active components of major plant foods. Internationally renowned specialists discuss how to manufacture and evaluate food products with health enhancing effects, using both traditional and novel processing methods. This comprehensive volume serves the information needs of food scientists and technologists, food process engineers, biochemists, nutritionists, and public health professionals.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Functional Foods

Auteur Giuseppe Mazza

Taal

Engels

Bindwijze E-book - Adobe ePub DRM

Datum van uitgifte 1998

Aantal pagina's 480

EAN 9781040192580

Libristo-code 47337318

Uitgeverij CRC Press

Categorieën

Geneeskunde en verpleging > Geneeskunde: algemene onderwerpen > Volksgezondheid en preventieve geneeskunde > Persoonlijke en volksgezondheid / gezondheidskunde > Dieetkunde en voeding

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie

Wiskunde en wetenschap > Biologie, levenswetenschappen

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Technologie: algemene onderwerpen

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger