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Fur das Verstandnis vieler technischer, chemischer und biologischer Prozesse ist ein solides Basiswissen der Thermodynamik und Kinetik notwendig. Das vorliegende Buch basiert auf einem multimedialen Kurs fur Bio- und Chemie-Ingenieure, welcher die Neugierde und Eigeninitiative der Studenten triggern soll. Die einsemestrige Grundlagenvorlesung wurde in 12 Workshops (Kapitel) unterteilt. Jedes Kapitel behandelt einen praxisrelevanten Bereich der Physikalischen Chemie und enthalt die folgenden didaktischen Elemente, die dieses Buch besonders spannend und verstandlich machen:- Videos zu jedem Kapitelstart als Vorbereitung zum Workshop - Schlsselbegriffe (fettgedruckt) fr weitere eigene Recherche- Verstndnisfragen und Rechenbungen mit Lsung als Lernkontrolle- Schlsselabbildungen als einfache, leicht nachzuzeichnende Tafelbilder Humorvolle Cartoons zu jedem Workshop (by Faelis) lockern den Text zustzlich auf und erleichtern als Eselsbrcke den Lernprozess. Als Abrundung des Kurses finden sich im Anhang eine Zusammenfassung der bekanntesten Experimente im physikalisch-chemischen Grundpraktikum sowie Vorschlge fr die Gestaltung der Workshops mit Exponaten, Experimenten und "e;Fragen des Tages"e;. Geeignet ist dieses Buch fr Studenten mit Nebenfach Chemie, wobei auch Chemiestudenten dieses verschlankte, didaktisch wertvolle Werk sicher hilfreich finden. Das Buch ist hervorragend zum Selbststudium geeignet.