Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Turning the Tables

Name: Turning the Tables
Brand: The University of North Carolina Press
SKU: 39793496
Price: 35.09 EUR
Availability: InStock
Author: Andrew P. Haley
ISBN: 9780807877920

Restaurants and the Rise of the American Middle Class, 1880-1920

Andrew P. Haley

Taal

Engels

E-book Adobe ePub DRM

Libristo-code: 39793496

Uitgeverij The University of North Carolina Press, mei 2011

In the nineteenth century, restaurants served French food to upper-class Americans with aristocratic... Volledige beschrijving

Libristo-code: 39793496

85 b

35.09 €

Op voorraad Onmiddellijk te downloaden

In the nineteenth century, restaurants served French food to upper-class Americans with aristocratic pretensions, but by the turn of the century, even the best restaurants cooked ethnic and American foods for middle-class urbanites. In Turning the Tables, Andrew P. Haley examines how the transformation of public dining that established the middle class as the arbiter of American culture was forged through battles over French-language menus, scientific eating, cosmopolitan cuisines, unescorted women, un-American tips, and servantless restaurants.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Turning the Tables

Auteur Andrew P. Haley

Taal

Engels

Bindwijze E-book - Adobe ePub DRM

Datum van uitgifte 2011

Aantal pagina's 376

EAN 9780807877920

Libristo-code 39793496

Uitgeverij The University of North Carolina Press

Categorieën

Plaatsbepalingen > Amerika > Noord-Amerika (VS en Canada) > Verenigde Staten van Amerika, VS

Geschiedenis en archeologie > Geschiedenis > Algemene en wereldgeschiedenis

Geschiedenis en archeologie > Geschiedenis > Geschiedenis van Amerika

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger