Ayuno intermitente

Es el ayuno intermitente una moda pasajera mas o un metodo novedoso para perder peso? Ya en el siglo VI se sabia que el ayuno sanaba a los enfermos. Durante muchos anos, sin embargo, se ha visto con cierto escepticismo en nuestra sociedad occidental. Resulta mas rentable (para la industria) que comamos seis veces al dia, no que ayunemos. Son muchas las evidencias cientificas que constatan la utilidad del ayuno como terapia antienvejecimiento, para mejorar nuestra salud y para perder peso de forma natural y saludable. Existen dietas y terapias que nos aseguran tambien estos beneficios, pero ninguna es tan economica, ni depende solo de nosotros mismos, sin mencionar lo que aporta a nuestro organismo. Paralelamente, nos vamos a beneficiar de sus efectos en el control de nuestra glucemia, trigliceridos y presion arterial, sin necesidad de tener que tomar medicamentos para ello y sin los efectos adversos que conllevan. Los efectos comprobados del ayuno son lipolisis, liberacion de hormonas del crecimiento, autofagia, generacion de celulas madre... Todos estos procesos se producen progresivamente durante el ayuno y se tratan en detalle en este libro.Este audiolibro esta narrado en castellano.Carlos Aguado es un atleta y entrenador espanol. Comenzo a correr en la decada de los 80. Desde entonces ha participado en maratones como el Maraton Sables y el Ultra Trail del Mont Blanc. A traves de su canal de YouTube Soy mayor, y ahora que? y sus libros ofrece consejos sobre la practica de la carrera a pie y la alimentacion sana.