Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Bezorging
Winkelgids
All About Roasting
Engels
67 b
TOP
Tot 30 dagen retourrecht
Klanten kochten ook
/
Audio cd
40.06
€
Successful restaurateurs have always known that adding "roasted" to a dish guarantees immediate appeal. Molly Stevens brings her trademark thoroughness and eye for detail to the technique of roasting. She breaks down when to use high heat, moderate heat, or low heat to produce juicy, well-seared meats, caramelized drippings, and concentrated flavors. Her 150 recipes feature the full range of dishes from beef, lamb, pork, and poultry to seafood and vegetables. Showstoppers include porchetta ingeniously made with a loin of pork, a roast goose with potato-sage stuffing, and a one-hour beef rib roast-dishes we've dreamed of making, and that Molly makes possible with her precise and encouraging instructions. Other recipes such as a Sunday supper roast chicken, herb-roasted shrimp, and blasted broccoli make this an indispensable book for home cooks and chefs. All About Roasting is like having the best teacher in America in the kitchen with you.
Informatie over het boek
Engels
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvangerDit vind je misschien ook interessant
/
Paperback
13.25
€
/
Gebonden
38.56
€
/
Paperback
15.05
€
/
Boek
53.52
€
/
Paperback
23.59
€
/
Gebonden
31.02
€
/
Paperback
13.25
€
Hoi! Ik ben Libroamiko, je boekadviseur.
Hoe kan ik je helpen?