Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Modernist Pizza

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Modernist Pizza Francisco Migoya
Libristo-code: 36274848
Uitgeverij The Cooking Lab, oktober 2021
Los autores Nathan Myhrvold y Francisco Migoya comparten consejos prácticos y técnicas innovadoras p... Volledige beschrijving
? points 1050 b
429.27 €
In extern magazijn Wordt binnen 14-17 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Modernist Bread:The Art and Science Nathan Myhrvold / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 600.64 €
TOP
The Pizza Bible Tony Gemignani / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.50 €
Pizza: The Ultimate Cookbook Featuring More Than 300 Recipes (Italian Cooking, Neapolitan Pizzas, Gifts for Foodies, Cookbook Barbara Caracciolo / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.10 €
TOP
Mastering Pizza Marc Vetri / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 25.00 €
TOP
The Elements of Pizza Ken Forkish / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 25.00 €
Modernist Bread at Home Nathan Myhrvold / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 116.34 €
Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 144.85 €
TOP
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.70 €
TOP
The Creative Act Rick Rubin / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 25.20 €
TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 70.12 €
TOP
How to Live with a Huge Penis Richard Jacob / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.49 €
Untitled Cookbook Gozney / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 27.90 €
Where to Eat Pizza Daniel Young / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 19.20 €
TOP
Bianco: Pizza, Pasta, and Other Food I Like Chris Bianco / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.20 €
TOP
Italian Baker, Revised Carol Field / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.20 €
TOP
Noma 2.0 René Redzepi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 55.61 €
Bread Revolution Peter Reinhart / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 24.60 €
TOP
The Joy of Pizza Katie Parla / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.50 €
TOP
Tartine Bread Chad Robertson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.40 €
TOP
Spare Prince Harry / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.30 €
TOP
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 47.01 €
TOP
Mallmann on Fire Francis Mallman / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.00 €
Dessert Course DELWICHE BENJAMIN / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.50 €
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.41 €

Los autores Nathan Myhrvold y Francisco Migoya comparten consejos prácticos y técnicas innovadoras producto de cientos de tests y experimentos. Con 1,708 páginas, 3 volúmes más un manual práctico, Modernist Pizza es mucho más que un libro de cocina, es una fuente indispensable para todos aquellos que no sólo disfrutan comiendo pizza, sino que están interesados en la ciencia, la historia, la cultura y las anécdotas que la rodean. Cada capítulo increíbemente ilustrado examina un aspecto de la pizza, desde su historia y los mejores lugares para comerla a la masa, la salsa, el queso, aderezos, equipo y otros. Presentado en una caja roja de acero inoxidable, Modernist Pizza contiene más de 1000 recetas tradicionales y vanguardistas para cocinar pizzas de todo el mundo, todas ellas desarrolladas con mimo teniendo en cuenta tanto a los pizzioli profesionales como a los de casa. Modernist Pizza te proporcionará las herramientas necesarias para desarollar tu maestría, innovar y crear pizzas sublimes.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Modernist Pizza
Auteur Francisco Migoya
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2021
Aantal pagina's 1708
EAN 9781734386127
ISBN 1734386126
Libristo-code 36274848
Uitgeverij The Cooking Lab
Gewicht 16
Afmetingen 390 x 344 x 185

Categorieën

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Algemene kookkunst en recepten
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Gerechten en gangen / maaltijden
Kunst > Fotografie en foto’s
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

TOP
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking MYHRVOLD NATHAN / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 543.51 €
TOP
Perfect Pan Pizza Peter Reinhart / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.00 €
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 38.01 €
Modernist Pizza 12 Notecards & Envelopes Boxed Set Migoya Francisco / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 24.50 €
TOP
Perfect Pizza Dough Pizza as a Profession Fabrizio Casucci / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 28.40 €
TOP
Sunrise on the Reaping Suzanne Collins / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 18.60 €
TOP
Berserk Deluxe Volume 1 Kentaro Miura / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 42.71 €
Photography of Modernist Cuisine Nathan Myhrvold / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 137.95 €
Tokyo Izakaya Cookbook Ametsuchi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 14.90 €
Mastering Bread Marc Vetri / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.50 €
Baking School Justin Gellatly / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.10 €
Hokkaido Anderson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.20 €
TOP
Super Sourdough MORTON JAMES / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 29.10 €
TOP
Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking Karyn Lynn Newman / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.50 €
Pizza Czar Molly Tavoletti / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.40 €
TOP
BAO Shing Tat Chung / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.40 €
TOP
Fermented Hot Sauce Cookbook: A Step-By-Step Guide to Making Hot Sauce from Scratch Kristen Wood / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.40 €
TOP
The Batman Family: Year One Box Set Scott Beatty / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 47.41 €
TOP
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 103.33 €
Noma René Redzepi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 51.21 €
Rambutan Cynthia Shanmugalingam / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 27.80 €
Classic Rollei John Phillips / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 44.71 €
TOP
Bread - A Baker's Book of Techniques and Recipes, 3e Jeffrey Hamelman / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 60.01 €
My Korea Hooni Kim / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.20 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?