Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Bezorging
Winkelgids
Engels
76 b
Tot 30 dagen retourrecht
Klanten kochten ook
/
Paperback
10.54
€
Drew Smith's "Oyster: A Gastronomic History" offers readers a global view of the oyster, tracing its role in cooking, art, literature, and politics from the dawn of time to the present day. Oysters have inspired chefs, painters, and writers alike, have sustained communities financially and ecologically, and have loomed large in legend and history. Using the oyster as the central theme, Smith has organized the book around time periods and geographical locations, looking at the oyster's influence through colorful anecdotes, eye-opening scientific facts, and a wide array of visuals. The book also includes fifty recipes--traditional country dishes and contemporary examples from some of the best restaurants in the world. Renowned French chef Raymond Blanc calls "Oyster" "a brilliant crusade for the oyster that shows how food has shaped our history, art, literature, law-making, culture, and of course love-making and cuisine."
Informatie over het boek
Engels
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvangerDit vind je misschien ook interessant
/
Gebonden
27.32
€
Hoi! Ik ben Libroamiko, je boekadviseur.
Hoe kan ik je helpen?