Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Chocolate Master Class

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Chocolate Master Class Frederic Bau
Libristo-code: 02779496
Uitgeverij Editions Flammarion, oktober 2014
The ultimate cookbook from the Valrhona school for chocolate makers, featuring a dozen essential tec... Volledige beschrijving
? points 42 b
17.18 €
50% kans We doorzoeken de hele wereld Wanneer krijg ik het boek?

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Chocolat Pierre Marcolini / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.38 €
Art of Chocolate Making Anne Scott / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 21.02 €

The ultimate cookbook from the Valrhona school for chocolate makers, featuring a dozen essential techniques and seventy easy-to-follow recipes. From the precise method for tempering chocolate, to the creation of a divine chocolate mousse or soufflé, this book offers the home cook an authoritative master class in working with chocolate. A dozen essential step-by-step techniques for mastering the artisanal skills of a chocolatier, such as ganache for hand-dipped candy, classic molds, and chocolate pastry cream. Seventy recipes are arranged by texture - moist, velvety, unctuous, crunchy, creamy - and make it easy to perfect the ideal chocolate delicacy for every occasion. The recipes range from mendiant candies to truffle hearts, from bittersweet panna cotta to warm chocolate tart, from coconut bars to fondue, and from classic pastries such as madeleines, brownies, and cupcakes, to more exotic delights like Klemanga, Pineapple-Mango-Coriander tart, or chocolate tea. Chocolate Master Class is an essential reference for chocolate lovers.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Chocolate Master Class
Auteur Frederic Bau
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2014
Aantal pagina's 192
EAN 9782080202017
ISBN 2080202014
Libristo-code 02779496
Uitgeverij Editions Flammarion
Gewicht 916
Afmetingen 196 x 248 x 23

Categorieën

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Koken/eten per ingrediënt > Koken/eten per ingrediënt chocolade
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Wordt verwacht
Encyclopedia of Chocolate: Essential Recipes and Techniques FREDERIC BAU / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.20 €
TOP
Chocolate Ferrandi Paris / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.20 €
NYC 1993 - Experimental Jet Set, Trash and No Star Massimiliano Gioni / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 53.99 €
Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs Mick Burke / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 66.22 €
Nostalgic Delights William Curley / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 51.86 €
Chocolates and Confections - Formula, Theory and Technique for the Artisan Confectioner 2e PeterP Greweling / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 50.24 €
TOP
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.32 €
Le Cordon Bleu Confectionery School Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.32 €
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 38.41 €
TOP
Little Tarts Meike Schaling / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.64 €
TOP
Fine Chocolates: Gold Jean-Pierre Wybauw / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 102.72 €
TOP
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes Christophe Adam / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.40 €
Making Chocolate Todd Masonis / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.53 €
Chocolate Sommelier: A Journey Through the Culture of Chocolate Clara Padovani / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 27.09 €
TOP
Rider-Waite Tarot Deck Pamela Colman Smith / Drukwerk Speelkaarten
common.buy 16.78 €
Impossible Stranger Thornbury / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.18 €
MR PORTER Guide to a Better Day Langmead / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 34.17 €
TOP
Opera Patisserie Cedric Grolet / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 45.19 €
The Magic and Mystery of Space Claire McElfatrick / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 17.08 €
The Passion Translation New Testament (2020 Edition) Black: With Psalms, Proverbs and Song of Songs Brian Simmons / Boek Boek
common.buy 37.81 €
SECOND SIRTE 1942 KONSTAM ANGUS / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.30 €
Systema Locks, Holds & Throws Robert Poyton / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.73 €
TOP
Architecture Patterns with Python Bob Gregory / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 49.54 €
Wordt verwacht
Story on a Plate Andrea Servert Alonso-Misol / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.32 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?