Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Payard Desserts

Francois Payard

Taal

Engels

Boek Gebonden (harde band)

Libristo-code: 02088717

Uitgeverij Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, oktober 2013

A new cookbook featuring nearly 100 amazing plated desserts from legendary pastry chef Francois Paya... Volledige beschrijving

Libristo-code: 02088717

93 b

Wordt verwacht

38.11 €

Verwachte nieuwe titel

Datum onbekend

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Geschenkpapier-Buch - Schöner Schenken Marjolein Bastin

Gebonden (paperback)

8.72 €

Nemecky 15 minút denne Sylvia Goulding

Boek

11.93 €

Hot Moms - L'Intégrale Rebecca

Gebonden (paperback)

22.66 €

bambinoLÜK Lösungsgerät Unknown.

Speelgoed

13.13 €

Kitchenette Rok v kuchyni Markéta Pavleje

Gebonden (harde band)

12.43 €

A new cookbook featuring nearly 100 amazing plated desserts from legendary pastry chef Francois Payard. In this new book from legendary pastry chef Francois Payard, professional pastry chefs and serious home bakers will learn how to prepare pastry and other plated desserts that rival the best in the world. These recipes have been developed and perfected by Payard over twenty years, from his early days as a pastry chef in France to his current position as an American culinary icon. Each recipe is a singular work of art, combining thrilling and often surprising flavors with innovative, modern techniques to create unforgettable masterpieces like Blueberry Pavlova with Warm Blueberry Coulis, Olive Olive Macaron with Olive Oil Sorbet, Dark Chocolate Souffle with Pistachio Ice Cream, and Crepes Filled with Orange Parfait and Candied Orange. Throughout the book, Payard includes priceless advice on choosing ingredients and equipment and composing perfectly plated desserts, as well personal anecdotes from his long career working in many of the world's finest pastry kitchens. Combining Payard's baking and pastry techniques with the engaging, straightforward writing style of Boyle, this book is technical enough for professional bakers yet accessible enough for serious home baking enthusiasts.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Payard Desserts

Auteur Francois Payard

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)

Datum van uitgifte 2013

Aantal pagina's 368

EAN 9781118435892

ISBN 1118435893

Libristo-code 02088717

Uitgeverij Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company

Gewicht 1518

Afmetingen 210 x 257 x 32

Categorieën

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Gerechten en gangen / maaltijden > Gerechten en gangen: desserts

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger