Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €

DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Bread

Name: Bread
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 45256704
Price: 47.99 EUR
Availability: InStock
Author: Jeffrey Hamelman
ISBN: 9781119577492

A Baker's Book of Techniques and Recipes

Jeffrey Hamelman

Taal

Engels

E-book Adobe ePub DRM

Libristo-code: 45256704

Uitgeverij John Wiley & Sons Inc, maart 2021

When Bread was first published in 2004, it received the Julia Child Award for best First Book from t... Volledige beschrijving

Libristo-code: 45256704

116 b

TOP

47.99 €

Op voorraad Onmiddellijk te downloaden

Klanten kochten ook

On Food and Cooking Harold McGee

Gebonden (harde band)

42.23 €

Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery Dominique Ansel

Gebonden (harde band)

28.18 €

Charcoal Josiah Citrin

Gebonden (harde band)

26.47 €

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg

Gebonden (harde band)

34.04 €

Bumerang-Papierflieger mit Schleuder Dominik Meißner

Gebonden (paperback)

11.91 €

Kielletyt paikat: Bussikuski Salt

MP3

3.93 €

Mitmachen - Politik - Berufsfachschule Ralf Dettinger

Gebonden (paperback)

40.92 €

Kooperatives F hrungsinformationssystem Hans-Dieter Groffmann

Gebonden (paperback)

53.04 €

Sbírka úloh z matematiky 2.část, pro SOŠ a studijní obory SOU F. Jirásek

Gebonden (paperback)

11.00 €

Kuferek - ZOO adamigo memory

Spel

12.12 €

Los secretos de los buenos padres : cómo tener hijos equilibrados Alan D. Davidson

Gebonden (paperback)

40.21 €

Les garcons de l'ete Rebecca Lighieri

Gebonden (paperback)

13.13 €

Избранные партии Левона Ароняна В. Емелин

Gebonden (harde band)

30.31 €

Grammaire en dialogues Miquel Claire

Gebonden (paperback)

31.42 €

ART SONG IN ENGLISH CHANT CAROL KIMBALL Boek

binding.

52.13 €

Good to Great (Spanish Edition) Jim Collins

Gebonden (paperback)

15.75 €

Cicéron, p?re de la codification du droit civil Gilardeau

Gebonden (paperback)

25.05 €

When Bread was first published in 2004, it received the Julia Child Award for best First Book from the International Association of Culinary Professionals and became an instant classic. Hailed as a "e;masterwork of bread baking literature,"e; Jeffrey Hamelman's Bread features over 130 detailed, step-by-step formulas for dozens of versatile rye- and wheat-based sourdough breads, numerous breads made with yeasted pre-ferments, simple straight dough loaves, and dozens of variations. In addition, an International Contributors section is included, which highlights unique specialties by esteemed bakers from five continents. In this third edition of Bread, professional bakers, home bakers, and baking students will discover a diverse collection of flavors, tastes, and textures, hundreds of drawings that vividly illustrate techniques, and evocative photographs of finished and decorative breads.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Bread

Auteur Jeffrey Hamelman

Taal

Engels

Bindwijze E-book - Adobe ePub DRM

Datum van uitgifte 2021

EAN 9781119577492

Libristo-code 45256704

Uitgeverij John Wiley & Sons Inc

Categorieën

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger