Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Larousse Gastronomique

The World's Greatest Culinary Encyclopedia

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Larousse Gastronomique Librairie Larousse
Libristo-code: 10977484
Uitgeverij Clarkson Potter, oktober 2009
Long revered for its encyclopedic entries on everything from cooking techniques, ingredients, and re... Volledige beschrijving
Voordelig Voordelig
Op voorraad
&
voordelig ▸
71.20 €
Op voorraad in kleine hoeveelheid Binnen 24 uur

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 89.16 €
TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 70.70 €
TOP Voordelig
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 35.80 €
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 34.69 €
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 35.60 €
Voordelig
Larousse Wine David Cobbold / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.83 €
TOP
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 42.15 €
TOP
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 44.77 €
Larousse Patisserie and Baking Larousse / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 46.49 €
TOP
Mastering the Art of French Cooking Volumes 1 & 2 Julia Child / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 66.96 €
TOP
White Heat 25 Marco Pierre White / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 32.67 €
TOP
The Flavor Matrix James Briscione / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.76 €
TOP
Noma René Redzepi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 52.34 €
TOP Wordt verwacht Nieuw
World Atlas of Wine 9th edition Hugh Johnson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 56.07 €
Steven Spurrier's Academie du Vin Wine Course Steven Spurrier / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 87.34 €
Wordt verwacht
French Chef Handbook Michel Maincent-Morel / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 111.35 €
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 43.06 €
Alinea Grant Achatz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 59.30 €
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.23 €
Kitchen Creativity Karen Page / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 35.39 €
Nose to Tail Eating Fergus Henderson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.58 €
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking MYHRVOLD NATHAN / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 575.73 €
TOP
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.98 €
TOP
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.23 €

Long revered for its encyclopedic entries on everything from cooking techniques, ingredients, and recipes to equipment, food histories, and culinary biographies, "Larousse Gastronomique" has been thoroughly updated to include the latest culinary advancements.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Larousse Gastronomique
Auteur Librairie Larousse, Joel Robuchon
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2009
Aantal pagina's 1205
EAN 9780307464910
ISBN 0307464911
Libristo-code 10977484
Uitgeverij Clarkson Potter
Gewicht 3243
Afmetingen 235 x 267 x 57

Categorieën

Naslagwerken, informatie en interdisciplinaire onderwerpen > Encyclopedieën en naslagwerken > Naslagwerken
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

TOP
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 91.88 €
King Arthur Baking Company's All-Purpose Baker's Companion (Revised and Updated) KING ARTHUR FLOUR / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.98 €
TOP Voordelig
Complete Bocuse Paul Bocuse / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 23.79 €
TOP
Complete Robuchon Joel Robuchon / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.13 €
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.61 €
Jacques Pepin New Complete Techniques Jacques Pepin / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 41.34 €
TOP
Sauces James Peterson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 50.62 €
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 34.08 €
Voordelig
Ice Cream H. Douglas Goff / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 78.16 €
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 Julia Child / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 25.00 €
Thai Food David Thompson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.96 €
Gastronomy Margaret L. Arnott / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 108.92 €
TOP
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.68 €
TOP
Escoffier: A Guide To Modern Cookery: Edition I of II Auguste Escoffier / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 28.23 €
TOP
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 18.75 €
TOP
Momofuku David Chang / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.06 €
Wordt verwacht
French Country Cooking Mimi Thorisson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 29.04 €
TOP
Ratio Michael Ruhlman / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.82 €
New Confessions of an Economic Hit Man John Perkins / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.11 €
Silo Mr. Douglas McMaster / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 24.80 €
Cooking through History: A Worldwide Encyclopedia of Food with Menus and Recipes [2 volumes] Melanie Byrd / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 208.58 €
TOP
Anyone Can Cook Disney / Kalender/agenda Agenda
common.buy 19.76 €
TOP Wordt verwacht
The Perfect Scoop David Lebovitz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.67 €
TOP
How to Cook That : Crazy Sweet Creations (Chocolate Baking, Pie Baking, Confectionary Desserts, and More) Ann Reardon / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 21.58 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?