Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

Catering Management, 4th Edition

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon
Libristo-code: 01212070
Uitgeverij John Wiley & Sons Inc, december 2012
An essential, comprehensive, and up-to-date guide for catering professionals Catering Management co... Volledige beschrijving
? points 255 b
105.52 €
In extern magazijn in kleine hoeveelheid Wordt binnen 11-15 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

TOP
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 42.08 €
Bread Baking - An Artisan's Perspective Daniel T. DiMuzio / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 51.79 €
TOP
Nordic Baking Book Magnus Nilsson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 41.57 €
Minimalist Baker's Everyday Cooking Dana Shultz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 29.53 €
TOP
Edible Forest Gardens, Volume 1 Dave Jacke / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 62.52 €
Wordt verwacht
Nobu Step by Step Nobu Matsuhisa / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.78 €
TOP
Edible Forest Gardens, Volume II Dave Jacke / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 56.25 €
Wordt verwacht
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Pierre Herme / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 67.88 €
Sullivan Street Bakery Cookbook Jim Lahey / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.14 €
Wordt verwacht
Home Made in the Oven Yvette Van Boven / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 21.54 €
Bakery Products Science and Technology 2e Weibiao Zhou / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 269.83 €

An essential, comprehensive, and up-to-date guide for catering professionals Catering Management covers all aspects of the catering business, from sales, marketing, and pricing to food and beverage service, menu planning, equipment, staff training, and more. This new edition is completely revised with information on sustainable and green catering practices, digital menu and proposal design, new catering industry software, and the expansion of the event market. State-of-the-art marketing strategies, including social networking, web promotion, and on-demand proposal development are also covered in detail. Completely updated with the latest industry practices and guidelines Covers every aspect of catering, from business management basics to food service and menu design Written by an expert with more than 35 years of experience in the business Whether you're starting a catering business or just trying to catch up with the competition, Catering Management, 4th Edition is the comprehensive reference that tells you everything you need to know.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Catering Management, 4th Edition
Auteur Nancy Loman Scanlon
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2012
Aantal pagina's 272
EAN 9781118091494
ISBN 1118091493
Libristo-code 01212070
Uitgeverij John Wiley & Sons Inc
Gewicht 868
Afmetingen 220 x 282 x 20

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Andere technologieën en toegepaste wetenschappen > Andere beroepstechnologieën en handel > Horeca en toerisme
Economie, Financiën, Bedrijf en Management > Industrie en industriële wetenschappen > Horeca en dienstverlening
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Lifestyle en persoonlijke stijlgidsen > Feesten, etiquette en vermaak
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 49.06 €
TOP
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 75.97 €
Catering Handbook Edith Weiss / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 78.91 €
Off-Premise Catering Management, Third Edition Chris Thomas / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 84.47 €
Voordelig
Catering Business Bowe Packer / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.49 €
Hospitality Management Roy C Wood / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 34.59 €
Exploratorium Science Snackbook - Cook Up Over 100 Hands-On Science Exhibits from Everyday Materials, Revised Edition The Exploratorium Teacher Institute / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 23.06 €
Restaurant Marketing That Works Matt Plapp / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 27.92 €
TOP
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 167.34 €
Professional Cooking Wayne Gisslen / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 143.66 €
Restaurant Management RODRIGO HERRERA / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 103.80 €
Catering Management: A Comprehensive Guide to the Successful Management of Hotel, Restaurant, Boarding House, Popular café, tea Rooms, and Anonymous / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 21.24 €
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 104.61 €
TOP
Empire of the Vampire Jay Kristoff / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.82 €
Untitled Abdaal Nonfiction Fall 2023 Abdaal / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.35 €
TOP
Citroen Dispatch, Peugeot Expert & FIAT Scudo Diesel ('07-Aug '16) 56 to 16 Haynes Publishing / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 37.93 €
Belmont Richard B. Betts / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 22.05 €
TOP
HOTELS & CATERING VIRGINIA EVANS / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 21.24 €
The Erasers Alain Robbe-Grillet / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.84 €
Voordelig
100 Left Hand Guitar Chords Mather Pauric Mather / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.76 €
TOP
Labyrinth's Heart M. A. CARRICK / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.64 €
TOP
National Geographic Family Reference Atlas, 5th Edition NATIONAL GEOGRAPHIC / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 56.25 €
The History of the Greek Revolution V1 Thomas Gordon / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 56.25 €
Food Processing Kshirod Kumar Dash / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 106.33 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?