Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 59.99 €
DPD koerier 5.49 € DHL koeriersdienst 5.49 € GLS koerier 4.99 € DPD-punt 3.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis verzending vanaf 59,99 euro.

French Patisserie

Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek French Patisserie Ferrandi Paris
Libristo-code: 16037265
Uitgeverij Editions Flammarion, oktober 2017
French Pâtisserie — from a flaky croissant in the morning to a raspberry macaron with tea or a layer... Volledige beschrijving
? points 109 b TOP TOP
45.29 €
In extern magazijn Wordt binnen 14-21 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

TOP
French Boulangerie Ferrandi Paris / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.60 €
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.41 €
TOP Wordt verwacht
Opera Patisserie Cedric Grolet / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 50.56 €
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.89 €
TOP
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes Christophe Adam / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.45 €
TOP
Chocolate Ferrandi Paris / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.54 €
TOP
Patisserie Christopher Felder / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 47.12 €
TOP
Fruits and Nuts FERRANDI Paris / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.85 €
TOP
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 35.76 €
TOP
Little Tarts Meike Schaling / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.59 €
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.41 €
The Art of French Pastry Jacquy Pfeiffer / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 34.14 €
TOP
Modern French Pastry Cheryl Wakerhauser / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 21.88 €
TOP
Flowers Cedric Grolet / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 45.29 €
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 34.14 €
TOP
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 76.10 €
TOP Wordt verwacht
Perfect Loaf Maurizio Leo / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 27.66 €
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.79 €
TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 71.03 €
TOP
Le Cordon Bleu Bakery School Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.41 €
French Pastry at the Ritz Paris Bernhard Winkelmann / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.85 €
TOP
Professional Pastry Chef - Fundamentals of Baking and Pastry 4e Bo Friberg / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 80.26 €
TOP
Larousse Patisserie and Baking Larousse / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 46.71 €
Wordt verwacht
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Pierre Herme / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 67.89 €

French Pâtisserie — from a flaky croissant in the morning to a raspberry macaron with tea or a layered Opéra cake after dinner — provides the grand finale to every memorable meal. This comprehensive volume, from the professionals at the Ferrandi School of Culinary Arts — dubbed “The Harvard of Gastronomy” by Le Monde newspaper — offers everything the home chef needs to create perfect pastries for all occasions.

1500 skills and techniques
Learn how to make pastries, creams, decorations, and more with step-by-step instructions and tips and tricks from Ferrandi’s experienced chefs.

235 classic French recipes
Recipes for the complete range of French pâtisserie also include variations that are rated according to level of difficulty so that home chefs can expand their skills over time.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam French Patisserie
Auteur Ferrandi Paris
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2017
Aantal pagina's 656
EAN 9782080203182
ISBN 2080203185
Libristo-code 16037265
Uitgeverij Editions Flammarion
Gewicht 4204
Afmetingen 258 x 303 x 58

Categorieën

Plaatsbepalingen > Europa > West-Europa > Frankrijk
Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Gerechten en gangen / maaltijden > Gerechten en gangen: desserts
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Gerechten en gangen / maaltijden > Bakken
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Nationale en regionale keuken
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

TOP
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.49 €
TOP
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 51.88 €
Wordt verwacht
Patisserie Melanie DuPuis / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 44.99 €
TOP
Japanese Patisserie James Campbell / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 34.04 €
TOP
Patisserie at Home Melanie Dupuis / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.89 €
TOP
Dessert Person Claire Saffitz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.09 €
TOP
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 104.68 €
TOP
How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 46.41 €
Vegetables Ferrandi Paris / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.19 €
TOP
The Silver Spoon Alberto Capatti / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 62.01 €
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 167.62 €
French Pastries and Desserts by Lenotre Teams of Chefs at Lenotre / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.16 €
TOP
The Flavor Matrix James Briscione / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.91 €
TOP Wordt verwacht
The French Laundry Cookbook Thomas Keller / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 41.24 €
TOP
Macarons Pierre Herme / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.27 €
TOP
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 58.47 €
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.41 €
TOP
SIFT Nicola Lamb / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.06 €
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 73.77 €
BACHOUR BUFFETS 100% BACHOUR (English/Spanish) ANTONIO BACHOUR / Boek Boek
common.buy 70.22 €
TOP
Le Cordon Bleu Confectionery School Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 39.41 €
TOP
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.91 €
Advanced Art of Pastry R. A. Chlebana / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 70.83 €
Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference Jean Michel Truchelut / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 88.77 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken